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1〜2枚だけ余ったサンチュで作れる!簡単活用レシピ5選

余った野菜レシピ

余り物のサンチュを使って簡単に作る事ができる、おすすめの活用レシピを紹介します。

余ったサンチュで「チャーハンのサンチュ巻き」

https://cookpad.com/recipe/3739992

具材はそれぞれみじん切りにし、フライパンでニンニクと玉ねぎを炒めます。

ひき肉とガーリックソルトを加えたら卵を流し、火を通します。ご飯も入れて味を整えたら、サンチュに盛って完成です。

▶関連:少し余ったひき肉の活用レシピ

しっかり味のガーリック炒飯とサンチュがよく合います。濃いめの味付けのチャーハンも、サンチュで包むだけでさっぱり食べやすくなりますよ。

 

サンチュが残ったら「サンチュのチョレギサラダ」

https://cookpad.com/recipe/5105230

サンチュをちぎって調味料と合わせ、韓国のりを加えて軽く和えるだけの簡単サラダです。

簡単で美味しい、もりもり食べられるサラダです。火も使わないので、もう1品欲しいときにパパっと作れちゃいますよ。

 

残ったサンチュを入れるだけ「サンチュのコンソメスープ」

https://cookpad.com/recipe/5534069

鍋に水とベーコン・椎茸・ホタテを入れて火にかけます。春雨とコンソメを入れ、最後にサンチュを加えてさっと煮たらできあがりです。

シンプルでアレンジしやすいレシピです。冷蔵庫に残った野菜を使うのもおすすめ。彩りに卵や人参を入れるのもいいですね。

 

サンチュが余ったら朝食に「サンチュとウィンナーのサンドイッチ」

https://cookpad.com/recipe/1568648

何枚か余ったサンチュ。1品作るほどでもない量の時は、サンドイッチの具材にしませんか。サンチュが入るだけで、いつものサンドイッチが華やかになりますね。

朝の忙しい時間にも簡単に作れるサンドイッチ。ウィンナーとサンチュなら、野菜が苦手なお子さんでも食べやすいですよ。

▶関連:2〜3本余ったウィンナーで作るアレンジレシピ5選(お弁当等)

 

お弁当の彩りに「サンチュとハムのお花」

https://cookpad.com/recipe/840568

ハムとサンチュをくるくる巻くだけで、お弁当の隙間を埋めるのにぴったりな可愛いお花になっちゃいます。

お弁当の隙間、困りますよね。もう1品作るのも面倒だし、そのままにするのもちょっと…。このレシピだったら、彩りも栄養もプラスできておすすめです。おかずの間に挟めばばらんの代わりとしても使えますね。

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余った「サンチュ」をどう使った?

 

焼き肉のタレが余った時に

サンチュでお肉を巻いて、焼き肉パーティーをした後で。中途半端に焼き肉のタレが余ってしまった時に。

残った焼き肉のタレを使った、おすすめの活用アイデアやレシピをまとめました↓

▶関連:余った焼き肉のタレの活用アイデア