余った「ラタトゥイユ」を活用できる簡単リメイクレシピ５選

ちょっとだけ残っているラタトゥイユがある時に。残りものを使って簡単に作る事ができる、おすすめリメイクレシピ（アレンジレシピ）を紹介します。

消費レシピで腕前を披露「ラタトゥイユでケークサレ」

https://cookpad.com/recipe/1438228

大量にラタトゥイユが残ったら、アレンジを加えて「ケークサレ」を作りましょう。女子会に持ちよりたくなる、インスタ映えのお菓子です。

消費レシピなのに、お友達のどよめきが聞こえてきそう！？鼻高々になれそうなアレンジレシピです。

 

残ったラタトゥイユで簡単5分！「おてがる野菜カレー」

https://cookpad.com/recipe/625675

野菜たっぷりのラタトゥイユは、カレーの具材にしても美味しくいただけます。

残ったラタトゥイユを入れたお鍋に水を足し、カレー粉でルーを作ります。隠し味は「焼肉のたれ」。入れるだけで全体の味がまとまりますよ。

▶関連：作りすぎて余る「カレー」を変身！定番＆おすすめリメイクレシピ

 

余り物を合わせて作った「餃子の皮のラタトゥイユピザ」

https://cookpad.com/recipe/3350509

余りがちな餃子の皮をピザ生地代わりに、その上に余ったラタトゥイユをのせていきます。ピザ用チーズをこんがりと焼き上げたら出来上がり。

▶関連：余った餃子の皮のアレンジレシピ５選（お弁当・おかず等）

「残り物」と「残り物」を合わせて作れる「冷蔵庫のお掃除レシピ」。子供のおやつにも良いですね。

 

作り置きラタトゥイユを使い切り「ラタトゥイユのペンネ」

https://cookpad.com/recipe/4744187

大量に作り置きしたラタトゥイユの使い切りレシピ。トマトベースだからラタトゥイユはアレンジしやすい料理なんですよ。

パスタを使ってもＯＫですが、ペンネを使うと具材の大きさがそろうので食べやすい。茹でたペンネと合えるだけの簡単レシピです。

▶関連：余ったペンネを活用したアレンジレシピ

 

食べ飽きしたら味を一新「ラタトゥイユ丼」

https://cookpad.com/recipe/1454151

パンやパスタの付け合わせに飽きてきたら、炒めたひき肉とラタトゥイユを混ぜ合わせて、カレー粉で味付けしてみましょう。ご飯に添えればドライカレーのような味で楽しめます。

一人ランチにもってこいのお手軽レシピ。ぜひお試しあれ。

 

手作りラタトゥイユで余った材料も活用！

手作りでラタトゥイユを作っている時に。余ってしまいがちな食材を無駄なく別の料理に活用します↓

• 余ったトマトの活用レシピ
• ズッキーニのアイデアおかず
• 玉ねぎの使い切りワザ
• 残ったパプリカの消費レシピ