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「余った炊き込みご飯」を使った人気リメイクレシピ5選

余ったおかずレシピ

中途半端に余っている炊き込みご飯がある時に。別の料理にリメイクしたおすすめ活用レシピを紹介します。

茶碗一杯分を使った「炊き込みご飯のだし掛け」


https://cookpad.com/recipe/2640499

茶碗一杯分のおにぎりを作ります。ゴマ油をひいたフライパンの上で、おにぎりを置いてこんがりおいしい焼きおにぎりを作りましょう。

どんぶりに入れた焼きおにぎりに、昆布と鰹節で作っただしをかければ「焼きおにぎりのだし掛け」の完成です。

 

余った炊き込みご飯の味をマイルドに「卵かけご飯」


https://cookpad.com/recipe/4447746

濃いめの味付けの炊き込みご飯を、卵をかけるだけでマイルドな味わいに変化させます。

お好みでめんつゆを垂らしてもOK。忙しい朝にかきこみたい時にもぴったりの、簡単手軽なアレンジです。どんな味になるのか気になる方はぜひ。

 

残った炊き込みご飯でチャレンジ「炊き込みご飯のチャーハン風」


https://cookpad.com/recipe/2226767

炊き込みご飯を更に味付け。ニンニクとゴマ油で、中華風な仕上がりに。溶き卵を混ぜるから、味が濃いめのチャーハンのような味付けです。わけぎを散らして完成です。

炊きすぎた炊き込みご飯が余った時に、ぜひ挑戦したいレシピですね。

 

飽きた味に変化をつけた「ポン酢でアレンジ炊き込みご飯」


https://cookpad.com/recipe/2348390

炊き込みご飯の味付けに飽きてきたら、試していただきたいレシピです。

大きなお椀に炊き込みご飯を入れて卵を載せます。味ぽんを振りかけて青ネギをちらせば出来上がり。お酒のシメにも食べたくなるアレンジ料理です。

▶関連:少し残ったポン酢の活用ワザ

 

炊きすぎ炊き込みご飯で作る「ベイクドライス」


https://cookpad.com/recipe/2067435

炊き込みご飯は一気にたくさん作りたいですよね。ですが同じ味にちょっと飽きてきたら試したい、簡単に出来る「ベイクドライス」の作り方。

耐熱容器に炊き込みご飯を食べたい分だけよそって、ピザ用のチーズを振りかけてオーブンで焼くだけでドリア風の料理が楽しめます。

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余った「炊き込みご飯」をどう使った?