余った玄米を活用！おすすめアレンジレシピ５選（おかず）

ちょっとだけ余っている玄米を使って作ることができる、おすすめのアレンジレシピを紹介します。

少量でも煮込んでまんぷく「玄米ダイエットスープ」
少しの量でデトックス！「玄米クリーム」
残り玄米で簡単に作れる「玄米七草粥」
一人ランチにおすすめ「イカスミ風玄米リゾット」
忙しい朝に「きのことトマトの玄米雑炊」
余った「玄米」をどう使った？

少量でも煮込んでまんぷく「玄米ダイエットスープ」

https://cookpad.com/recipe/2210682

圧力鍋に、残り物野菜・残った玄米を入れて煮込めば、簡単にダイエットスープができます。

スープに入れることで、玄米が少量でも満足できるまんぷくご飯が完成！薄めの味付けにして、出来上がってからお好みの味に整えることがポイントです。

少しの量でデトックス！「玄米クリーム」

https://cookpad.com/recipe/1845102

玄米を粉にして、水と塩だけで作るシンプルなレシピです。そのまま食べても、アレンジして野菜や魚にかけるのもOKな万能クリーム。

やさしい味で、高齢者から乳幼児まで幅広い年齢の方の食卓に出せる栄養満点クリームです。

残り玄米で簡単に作れる「玄米七草粥」

https://cookpad.com/recipe/3595175

お正月明けに無病息災を願って食べる七草粥を、さらに栄養価アップさせてしまうレシピ。

余っている玄米があれば、土鍋などで七草と一緒に炊いてしまいましょう。味に変化をつけたい時は、卵でとじたりするのもおすすめです。

一人ランチにおすすめ「イカスミ風玄米リゾット」

https://cookpad.com/recipe/5136004

炊くほどの量でもない玄米が残っていたら、リゾットにするのがおすすめです。

コンソメで少量の玄米をフライパンで炊き、イカスミ風の材料と混ぜればおしゃれごはんのできあがり。固めの食感の玄米はリゾットにするととても美味しく仕上がりますよ！

忙しい朝に「きのことトマトの玄米雑炊」

https://cookpad.com/recipe/5248675

玄米ときのことミニトマトをお鍋でことこと煮込むだけのシンプルレシピ。栄養価抜群なのに簡単に作れるので、朝ごはんにぜひ取り入れたいですね。

▶関連：残ったプチトマトであと1品作る！

また、野菜たっぷり・炭水化物少なめがポイント。雑炊なのでそれでも満足してしまいます。

余った「玄米」をどう使った？

余った玄米と鯖フレークでおにぎりしたら神の味がした。 pic.twitter.com/LorYKqjSTI

— 堀龍太 (@ryutamepi) 2019年2月22日

余った玄米をトマトソースと一緒に煮て、それにチーズを乗せてダッチオーブンで30分焼いたら、すごく美味しいグラタンみたいなものができた。 pic.twitter.com/eRrltNSRIi

— 落合洋文 (@ochiaihirofumi) 2018年10月27日

昨日余った、玄米で炒飯作ってみた❤️☺️🙌
美味しかった🍉😆 pic.twitter.com/ls9lqVKkMW

— 岩崎真奈4月30日スイカBAR5月1日グラドル文化祭❤️💚🍉 (@princess_suika) 2018年8月15日

余った玄米と赤イカの塩辛でちゃははーん🦑
明日の昼ごはんやな。 pic.twitter.com/yycR2lmJSL

— ぽにょ (@yakitorikudasai) 2018年7月21日

余った白米と余った玄米でお粥を作りました。白米はマクロビではカスと言われる。不眠症っぽい時も玄米を食べるとギャバのおかげで眠くなる。便秘も玄米で解消。 pic.twitter.com/OWUhotqFYM

— さきみん@中日友好 (@sakimi27) 2018年6月30日

お昼に玄米炊いたから、余った玄米ご飯入りの抹茶チーズパウンドケーキ作った　分量手探りで当然のように間違えたから蒸しパンみたいになったけど😓　そして味見しようと手を出したら全部胃の中に消えてもうた😐　またデブフラグが建築されていく… pic.twitter.com/RrXFYHSkod

— mako (@FahrenheitFE) 2018年4月8日