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余った野菜炒めで作れる！簡単美味しいリメイクレシピ５選

余ったおかずレシピ
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作りすぎや食べきれずに余ってしまった野菜炒めがある時に。

残りの野菜炒めを再利用して作れる、美味しいリメイクレシピをまとめました。

わざと余せて作りたい「野菜炒めの中華丼」


https://cookpad.com/recipe/3350338

いつもの野菜炒めに「きくらげ」と「うずらの卵」をプラスして、スープの材料を混ぜたら「かんたん中華丼」のできあがり。

わざと多めに作ってでも作りたくなる、お手軽なレシピです。これで「2日分の夕食確保」間違いなし。

 

食べ残しをカサ増しリメイク「野菜炒めのお好み焼き」


https://cookpad.com/recipe/5237333

野菜炒めが残ったら、迷わずカサ増しで、もう一食分をつくりませんか？お好み焼きは、冷蔵庫の残り物を処分する大チャンス。

ほかにも冷蔵庫で眠っている、ちくわや天かすを一緒にまぜてカサ増しすれば、たちまち立派な献立に早変わりです。

▶関連：残った少しだけの「お好み焼き粉」で作るアレンジレシピ５選

 

3口分あれば大丈夫！「野菜炒めの手抜きチャーハン」


https://cookpad.com/recipe/1187335

リメイクするほど余らないけど、「これだけ残しても仕方がない分量」ってことありますよね？捨てるか迷ってしまうほどでも、処分せず有効に活用しましょう。

細かく刻んでご飯に混ぜれば、手抜きチャーハンの出来上がり。お家の一人ランチに最適なレシピになりそうです。

 

少量でも立派な一汁に「野菜炒めの簡単スープ」


https://cookpad.com/recipe/1376570

野菜炒めのあまり物が、具だくさんスープに早変わり。野菜炒めに水を加えて、顆粒スープのもとを入れただけのお手軽料理。

もともと野菜炒めに味が付いているので、味を見ながら塩コショウで調味するだけで、立派な一汁の完成です。

 

あまり物とは言わせない「野菜炒めの焼うどん」


https://cookpad.com/recipe/2628435

お夜食にもぴったりな、野菜炒めの残り物を使った「焼うどん」の簡単レシピ。冷蔵庫に忍ばせた、冷凍うどんにひと混ぜしたら、ボリューム満点の焼うどんが作れます。

具材が焼うどんと同じなので、まさか「残り物が入っている」とは誰も気づきません。

▶関連：１袋だけ余った「うどん」で作る！おすすめアレンジレシピ５選

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余った「野菜炒め」をどう使った？

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