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余ったコンソメキューブの料理活用アイデア（簡単レシピ５選）

余った調味料レシピ
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残り物のコンソメキューブを使って簡単に作る事ができる、おすすめの料理や活用ワザをまとめました。

コンソメキューブで作る本格的な味「トマトのコンソメスープ」


https://cookpad.com/recipe/3920192

簡単5分で完成する「本格トマトのコンソメスープ」の作り方です。

ざく切りにしたトマトを鍋に入れ、300㏄の水とコンソメキューブ1個で煮立てます。トマトに火が通れば完成です。朝食にもぴったりな簡単スープです。

使いきれずに余ってしまったトマトを使って、もう1品作る事もできます↓

▶関連：余ったトマトの消費レシピ

 

残ったコンソメキューブでつくる「アサリ缶のクラムチャウダー」


https://cookpad.com/recipe/5261198

ベーコンや玉ねぎなどの野菜を、さいの目切りにしたら鍋で炒めます。アサリの水煮缶と水・牛乳、コンソメキューブを加えたら、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

コンソメキューブをいち早く使い切りたい時に、ぜひ試してみたいレシピです。

 

コンソメを隠し味にした「新玉ねぎのカレースープ」


https://cookpad.com/recipe/4976579

コンソメ味が定番化してきた「付け合わせ用」のスープは、コンソメの味を隠し味にして、カレー風味で楽しみましょう。

新玉ねぎとベーコンを使って、カレー味に仕上げます。ピリッとスパイシーな味と香りが漂うカレー味のスープが完成しますよ。

 

コンソメキューブを2個消費「野菜とベーコンのポトフ」


https://cookpad.com/recipe/3485148

なかなか減らないコンソメキューブは、ポトフを作って使い切りましょう。

味付けはコンソメキューブだけ。キャベツに人参・ブロッコリーなど、ベーコンと一緒にお鍋でコトコト煮込んだら出来上がり。ポトフはたくさん野菜を摂取したい時のお手軽レシピですね。

▶関連：作りすぎたポトフのリメイクレシピ

 

使いにくいキューブをレンチンで変えた「粉末コンソメ」


https://cookpad.com/recipe/2990020

コンソメキューブって、お鍋にポンと入れるだけでお手軽ですが、粉末よりも溶けにくく、料理によっては使いにくい場合もありますよね。

キッチンペーパーに挟んでレンチンしたら、柔らかくなって簡単に粉末化してくれます。固形じゃなくて粉末が使いたい！って時に、ぜひ試してみてください。

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余った「コンソメキューブ」をどう使った？

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