残り物のコンソメキューブを使って簡単に作る事ができる、おすすめの料理や活用ワザをまとめました。
コンソメキューブで作る本格的な味「トマトのコンソメスープ」
https://cookpad.com/recipe/3920192
簡単5分で完成する「本格トマトのコンソメスープ」の作り方です。
ざく切りにしたトマトを鍋に入れ、300㏄の水とコンソメキューブ1個で煮立てます。トマトに火が通れば完成です。朝食にもぴったりな簡単スープです。
使いきれずに余ってしまったトマトを使って、もう1品作る事もできます↓
▶関連:余ったトマトの消費レシピ
残ったコンソメキューブでつくる「アサリ缶のクラムチャウダー」
https://cookpad.com/recipe/5261198
ベーコンや玉ねぎなどの野菜を、さいの目切りにしたら鍋で炒めます。アサリの水煮缶と水・牛乳、コンソメキューブを加えたら、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
コンソメキューブをいち早く使い切りたい時に、ぜひ試してみたいレシピです。
コンソメを隠し味にした「新玉ねぎのカレースープ」
https://cookpad.com/recipe/4976579
コンソメ味が定番化してきた「付け合わせ用」のスープは、コンソメの味を隠し味にして、カレー風味で楽しみましょう。
新玉ねぎとベーコンを使って、カレー味に仕上げます。ピリッとスパイシーな味と香りが漂うカレー味のスープが完成しますよ。
コンソメキューブを2個消費「野菜とベーコンのポトフ」
https://cookpad.com/recipe/3485148
なかなか減らないコンソメキューブは、ポトフを作って使い切りましょう。
味付けはコンソメキューブだけ。キャベツに人参・ブロッコリーなど、ベーコンと一緒にお鍋でコトコト煮込んだら出来上がり。ポトフはたくさん野菜を摂取したい時のお手軽レシピですね。
▶関連:作りすぎたポトフのリメイクレシピ
使いにくいキューブをレンチンで変えた「粉末コンソメ」
https://cookpad.com/recipe/2990020
コンソメキューブって、お鍋にポンと入れるだけでお手軽ですが、粉末よりも溶けにくく、料理によっては使いにくい場合もありますよね。
キッチンペーパーに挟んでレンチンしたら、柔らかくなって簡単に粉末化してくれます。固形じゃなくて粉末が使いたい!って時に、ぜひ試してみてください。
余った「コンソメキューブ」をどう使った?
余ったコンソメキューブと具材ですーぷ pic.twitter.com/vS5qpYsdi3
— 五月雨 蝸牛 (@b_escargot) 2014年11月23日
ふと思い立って余ったコンソメスープに冷蔵庫に残ってた手羽こま肉を焼いて放り込み、そこに手持ちのスパイスを適当に入れてスープカレーを作ってる。🍛👳🙏👳🍛 pic.twitter.com/sXB1Vj8Ptn
— はなかつお (@flowerkatuo) 2019年3月16日
余ったコンソメスープにトマト入れてトマトスープにして….生米投入!! pic.twitter.com/9xAYueZx9X
— くまどん(糖質オフ) (@shevchenko7andr) 2019年3月11日
2/18の晩飯、チーズリゾット。余ったコンソメスープに具材とチーズと卵を足して…リゾットというより雑炊といった仕上がり。味は美味しい。私はレモン汁たっぷりかけて頂きました。 pic.twitter.com/ShZYhrA6KR
— Sorha@台所の主くくさん (@Tom_Yoichi) 2019年2月18日
朝ごはん。昨晩余ったコンソメスープにバターライスを入れてリゾットを作りました。ちょっとケチャップも足して。朝は冷えるので温かい食べ物が美味しい。 pic.twitter.com/dkfinx4zWQ
— 鮎 (@02_z3) 2018年10月24日
余ったコンソメスープとカットトマト缶でパスタ pic.twitter.com/n2hHchL2Eb
— ざっきぃ (@zackyzakcy) 2018年10月22日
今日は相方が飲み会の為、お家で一人ご飯。昨日の余ったコンソメスープに牛乳足して余ったご飯でリゾット。おかずも常備してるもので、いただきます🍚🙏 pic.twitter.com/08NTiSSORS
— かん@ライブ解凍中 (@ssbtahn) 2018年3月10日
久々にレトルトじゃないカレー作ったww
昨日のポトフ作って余ったコンソメスープから初めて作ってみたけどww
ぅん!!
いつものカレーwwww pic.twitter.com/Y6bSS67gPS— ゆにょく✩ (@chobomu71044) 2018年2月8日
我が家の冷蔵庫に大量すぎる明太子あるからクリームパスタにした🍝
余ったコンソメでポトフもどきも👍 pic.twitter.com/cFJNx5EgRy— モチきち(ё) (@C546ys) 2018年1月10日
なんということでしょう。昨日の残り物のハンバーグがたまねぎ一個と義実家から貰ったトマトによって、ミートソースが完成されました。匠によって半端に余ったコンソメスープも再利用され、じゃがいも入りの個性豊かなソースに生まれ変わりました。 pic.twitter.com/rvUMzH5vtv
— なおたろー@育児絵日記ブログ (@naotarotarou) 2017年10月20日