ちょっとだけ残ってしまっている田楽味噌は、色々な料理に活用して使い切りましょう! プロも実践している!? 田楽味噌の活用事例やおすすめレシピを紹介します。
残った田楽味噌を使い切り「こんにゃくアボカドのココット」
https://cookpad.com/recipe/4057940
余った田楽味噌をこんにゃくにからめて、アボカドに詰め込んだココットの作り方です。
アボカドと田楽味噌は相性が抜群です。アボカドと味噌をからめたこんにゃくを一緒に食べてみてください。スプーンですくって食べられるアボカドのココットは、病みつきになる事まちがいなし!?
余らせた田楽味噌を使った「田楽味噌の回鍋肉」
https://cookpad.com/recipe/1758983
甜面醤が無くても大丈夫。余った田楽味噌を使って「回鍋肉」を作りましょう。
豚もも肉とキャベツ・ピーマンをざく切りにして、鮭と醤油で味付けします。回鍋肉のタレは田楽味噌にオイスターソース、豆板醤で作ります。甘めで子供にも人気の味ですよ。
大さじ2杯をちょい足しした「田楽味噌の麻婆なす」
https://cookpad.com/recipe/4616298
甜面醤を使わない麻婆なすの作り方。豆板醤の替わりに田楽味噌を活用します。酢を入れてちょっとサッパリした味わいの麻婆豆腐。油を使わないのでちょっとヘルシーです。
余った田楽味噌があったら、麻婆なすのタレに忍ばせて、いつもと違った味を楽しんでみてください。
▶関連:麻婆豆腐のリメイクレシピ
厚揚げの上に少しだけ田楽味噌をのせた「厚揚げのチーズ焼き」
https://cookpad.com/recipe/971394
厚揚げの両面をこんがり焼いて、食べやすい大きさにカットします。グラタン皿にのせたら、田楽味噌を振りかけます。さらにとろけるチーズをのせたら、トースターでチーズがとけるまで焼き上げます。
豆腐とチーズ、味噌は相性抜群です!ぜひお試しください。
お玉1杯分をからめた「田楽味噌炒め」
https://cookpad.com/recipe/5649776
具材は厚揚げ・こんにゃく・ナスの3つです。一口サイズに切った材料を、フライパンで焼き目が付くまで焼きあげます。お玉1杯分の田楽味噌を、具材全体にからめれば完成です。
味噌煮込みのような味わいが、短時間で作れます。甘辛く、しっかりとしたお味が美味しい1品です。
余った「田楽みそ」をどう使った?
余った田楽味噌を使って肉味噌にしたのだけどめちゃくちゃ美味しいやつだあ!!! pic.twitter.com/QjkoJhQv4C
— かだつ (@tukaoka) 2018年12月1日
今年中にあと2キロ落としたいけど過食は我慢できそうにないからヘルシーなものを過食しようと思ったのに😇
昨日作ったピザソースでピザトースト作っちゃうし、蒟蒻の余った田楽味噌で餅食べちゃうし😇 ははッ pic.twitter.com/OIYQteMWT2— あーや (@Rabbit_menher) 2017年12月28日
*豚キャベ田楽味噌炒め
余った田楽味噌で炒めた。醤油垂らしたのと舞茸入れたのはファインプレイ。
適当に味付けした炒め物の中でトップランクの仕上がりー*漬け系のやーつ
醤油の甘辛漬け…茄子はいけない…塩分爆弾になる…じゅわーハンパない pic.twitter.com/OJkQSpiySS— 星の料理メモディ (@kojicookmemo) 2017年7月20日
田楽味噌を使って何かレシピ考案してくれと言われたのでケーキ作ってみた。
クルミたっぷりでゆべし感覚。 pic.twitter.com/2dzGZBhnOY— ろざんな。 (@roza1124) 2016年1月29日
田楽味噌を使って甘味噌マドレーヌを作ってみた(*゚∀゚)イメージ通りの味だと良いなぁ〜♪ pic.twitter.com/wlfI560Rk9
— ちょこたろ(株)HYDE✞Zepp222829. (@achuchuuuun) 2014年5月23日
本日のオススメ自家製田楽味噌を使った2串
『茄子の田楽』と『こんにゃくの田楽』
ホッとする優しい味に仕上げてます♪
ぜひ~、ご賞味ください!!
少人数向け 飲み放題付 『女子会』プランやってます♪
当日のご利用大歓迎!ぜひ~。 pic.twitter.com/2mhnLm6jRF— 創作鉄板串料理と美味い酒 串テツ 五反田 (@94kushitetu) 2016年9月18日
先週から、冬期限定の牡蠣始まりました〜✨✨
・カキトッピング 300円(324円)
・カキ焼き 600円(648円)
自家製田楽味噌を使った
・二種のなす田楽 焼きカキのせ 700円(756円)ご来店、お待ちしてまーす🎵 pic.twitter.com/2MLlYSvoDT
— 広島風お好み焼き ひなちゃん (@hina_chan_) 2014年10月17日
田楽味噌で、茄子🍆を炒めた!
絶対、美味しいやつや✨ pic.twitter.com/yfUqCzdzOU— DJ闇風呂@ポジティブに生きる (@yamibro) 2019年3月19日