大量に買って、冷凍庫の中にたくさん余ってしまっているコストコのプルコギをまとめて消費しましょう!
簡単に作れるおかず系&副菜系のリメイク&アレンジレシピを紹介します。
余ったプルコギソースで美味しく「プルコギやきそば」
https://cookpad.com/recipe/1772524
残ったプルコギを使ったアレンジレシピ。フライパンにプルコギの具を炒めたら、焼きそばの麺を投入して混ぜ合わせます。
残ったプルコギのタレで味濃く仕上げたら「プルコギ焼きそば」の完成です。いつもの焼きそばに飽きてきたらぜひお試しください。
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買いすぎたプルコギを簡単リメイク「プルコギの肉じゃが」
https://cookpad.com/recipe/3311186
こちらではコストコで売っているプルコギビーフをリメイクした「プルコギの肉じゃが」を紹介しています。もちろん自作の物でもOKです。
鍋にプルコギを入れて温めたら、ニンジンやじゃがいもを切って混ぜ合わせます。水を入れてコトコト煮込めば「簡単肉じゃが」の完成です。
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たったひとつまみで作るガッツリ系「プルコギのおにぎり」
https://cookpad.com/recipe/2178385
炊き立てのご飯にごま油と塩を混ぜ合わせます。具にはひとつまみのプルコギを入れて握ります。最後に海苔で巻けば、食べ応え十分なガッツリ系の「プルコギのおにぎり」が完成します。
ほんの少しだけプルコギが余った時にはぜひお試しください。
少しのプルコギをボリュームアップ「プルコギの増量アレンジ」
https://cookpad.com/recipe/3019542
「晩ご飯のおかずにするにはちょっと量が足りない」と感じたら、野菜と春雨でボリュームアップを図りませんか?
プルコギはもともと味が濃いので、野菜を混ぜ合わせるとちょうど良い味にしあがります。ちょっと増量しすぎたかな?と感じたら、醤油と酒で味を調整してみてください。
食べ切れないプルコギを大量消費「プルコギのすき焼き」
https://cookpad.com/recipe/4232521
コストコで買ったプルコギはもちろん、自作して大量に余ったプルコギは、その甘い味付けを利用して「すき焼き」を作ってみませんか?
鍋に白菜やネギなどの野菜を加えて、醤油と砂糖を加えます。肉にはすでに火が通っているので、時短ですき焼きが完成しますよ。