ちょっとだけ余っているローストビーフがある時に。残りのローストビーフを使ってリメイクできる、おすすめレシピをまとめました。
和食に変化で驚き「ローストビーフの牛佃煮風」
お好きな形に切ったローストビーフを、しょうがや調味料と一緒に炒め上げて佃煮風にしたレシピです。
おにぎりの具にしたり、お弁当の一品にしたりと登場の場が広がります。
子供が食べる時はそのまま、大人が食べる時は七味やゴマを振るのがおすすめ。
休日に豪華な朝ご飯を「ローストビーフトースト」
マヨネーズを塗った食パンに、調味料と混ぜたローストビーフ、チーズを乗せて焼くだけのお手軽レシピ。
休日の朝ご飯に作れば、豪華な気分を味わえること間違いなし。
レタスやキャベツなどの葉野菜を一緒に乗せてボリュームを出すのもおすすめです。
まるで焼豚？「ローストビーフdeチャーハン」
いつものチャーハンを作る際に、お肉を残りのローストビーフにしてみましょう。
醤油ベースのタレに漬け込んでから調理すると、まるで焼豚のような味になります。
牛肉のガツンとした旨みを感じられるご飯を食べたくなった時におすすめです。
ピリ辛味に変身「余ったローストビーフでビビンバ丼」
ローストビーフを、ビビンバ風に味付けしたご飯の上に乗せるだけで一風変わったビビンバ丼の完成。
余ったローストビーフをピリ辛味に変化させたい時におすすめ。丼に盛る前に、ローストビーフを焼き肉のタレに付けておくとさらに味がしみて美味しくなります。
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頑張る日の夜食に「ローストビーフだし茶漬け」
ご飯の上にローストビーフと半熟卵を乗せ、だし汁をかけたお茶漬け。普段のお茶漬けが数倍もゴージャスになり、仕事などで頑張る日の夜食に最適です。
胡椒やネギを散らしたり、だし汁の中にローストビーフのソースを加えることがさらに美味しくなるポイント！