余った手羽先で作る!おすすめアレンジ&リメイクレシピ5選

余ったお肉レシピ

余った手羽先を使って簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピや、すでに調理した手羽先で作れるリメイクレシピを紹介します。

1~2本で豪華なカレーに「手羽先と大根のカレー」


https://cookpad.com/recipe/2086845

カレーに入れる肉は定番化していますが、それを手羽先に変えるだけで、いつもとは違う豪華なカレーが出来上がります。たくさんの手羽先は必要ありません。

こちらは手羽先のスープをリメイクして作っていますので、ぜひ参考にしてみてください。

▶関連:作りすぎて余る「カレー」を変身!定番&おすすめリメイクレシピ

 

骨まで活用できる「手羽先のごはんスープ」


https://cookpad.com/recipe/4013343

余った手羽先を、朝から食べるのはちょっとしんどい。そんな時はサッパリ食べられる「手羽先のごはんスープ」を試してみませんか?

手羽先の骨はスープの出汁に、もちろんお肉も食べきります。きゅうりと一緒に召し上がれ。

 

捨てないで!手羽先の先っぽで作る「おしゃぶり手羽先」


https://cookpad.com/recipe/5506795

手羽先の唐揚げなどで、下処理のときに余った先っぽを、余すことなく使いきる無駄なしレシピ。

醤油やみりんがトロトロになるまで手羽先を煮込んだら、コラーゲンたっぷりなおしゃぶりおつまみに大変身。お酒が進む一品です。

 

冷めた手羽先もポトフで復活「焼手羽先のポトフ」


https://cookpad.com/recipe/1807294

調理済みの冷めた手羽先をポトフに入れて、美味しく復活させるレシピ。

たっぷりの野菜と一緒に煮込むから、手羽先の味も染み出して、スープに美味しいコクが生まれます。食べなくなった手羽先があったら、ぜひお試しください。

▶関連:作りすぎたポトフのリメイクレシピ

 

手羽先の残りでもう一品「手羽先と人参のマヨネーズサラダ」


https://cookpad.com/recipe/573603

残った手羽先を細かく裂いて、塩でもんだ人参をあわせ、マヨネーズと塩コショウで味付けします。

あとは刻んだシソをからめれば完成です。あと一品欲しい時に便利なお手軽レシピ。冷凍していたあまり物を活用できるのが嬉しいですね。

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余った「手羽先」をどう使った?