余った豚バラ肉の簡単アレンジレシピ５選（お弁当＆おかず）

余った豚バラ肉を使って簡単に作る事ができる、おすすめの晩御飯のおかず、お弁当用おかず系のレシピをまとめました。

使い切りたい時のレシピ「豚バラふんわりピカタ」

一度開封して冷凍するほどの量でもない。そんな1枚の豚バラから作れる卵レシピです。

豚バラのスライスを、3㎝くらいの食べやすいサイズにカットします。溶いた卵にだしの素、麺つゆを入れて、中に豚肉を投入します。たっぷりと卵をからませてフライパンで焼けば完成です。

フライパンに豚バラを敷きます。刻んだキャベツと卵を混ぜ合わせたものを、豚バラの上にのせていきます。蓋をして蒸し焼きにしたら、上下をひっくり返してさらに焼き付ければ完成です。

少しの豚バラでも食べ応えあるおかずが完成します。

レンジで作る簡単おかず。いちょう切りにした大根と豚バラをデリパンにのせて6分加熱。さらに砂糖・醤油・酒を混ぜ合わせたものを振りかけて4分加熱すれば出来上がりです。

火を使わずに、レンジだけで簡単におかずが完成しますよ。

気が付いたら賞味期限が今日だった。何とか消費しなければ！そんな時に簡単に作れるおつまみのご紹介です。

谷中生姜をレンジで火を通します。生姜の根の部分に豚肉を巻きつけます。フライパンで焼き目を付ければ完成です。味ぽんやお塩でどうぞ。

豚バラ肉が余った時に、冷蔵庫にアスパラがあったら絶対に作りたくなる「アスパラの豚バラ巻き」です。

アスパラにぐるぐると豚バラ肉を巻いて、味付けは塩コショウだけでもＯＫです。こちらでは他にも塩だれや、カレーだれが紹介されていますよ。