１枚だけ余っている食パンや、サンドウィッチを作った後で余っている食パンの耳がある時に。
残りものの食パンを使って作れる、おすすめのアレンジレシピを紹介します。
残った食パンでふんわりジューシー「ふんわりハンバーグ」
残った食パンはハンバーグに入れれば、とってもジューシーになるのでおすすめです。粗みじん程度に切り、パン粉の代わりに牛乳にひたしてタネに加えるだけなので工程も簡単ですよ。
特別な材料などが無くても、簡単にふわふわでジューシーなハンバーグが作れちゃいます。食パンが余ったらぜひ試してみてください。
簡単おやつに「キャラメル風ラスク」
食パンは２センチ角に切り、レンジに並べて加熱しておきます。フライパンに砂糖と水を入れキャラメル色になるまで煮詰めたら、バターとアーモンドも加えて火を止め、パンと絡めれば完成です。
大人も子供も大好きなラスク。キャラメルと聞くと難しそうなイメージですが、フライパンひとつで簡単に作れてお子さんのおやつにおすすめなレシピです。
残り物の食パンでお店の味「クイニーアマン」
パンの耳をくるくると丸めて爪楊枝でとめ、バターを溶かしたフライパンで軽く焼き取り出します。バターを拭き取ってから砂糖を溶かし、フライパンに戻してください。両面に砂糖を絡めてから冷ませば完成です。
パンの耳を丸める前に、霧吹きなどで湿らせると丸めやすくなります。お好みでシナモンを振ってもおいしいですよ。
ランチにぴったり「オニオングラタンスープ」
ベーコン・玉ねぎを炒め、水とブイヨンを加えてひと煮立ちさせます。塩コショウで味をととのえたら、耐熱容器に移してパンとチーズをのせます。トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼けばできあがりです。
簡単でさっぱりなうえ、食パンが加わることでボリュームもあるレシピ。時間をかけたくないランチにおすすめです。
ぱさぱさ食パンでさもＯＫ「食パンキッシュ」
溶き卵・牛乳・チーズ・塩コショウを合わせておきます。食パンは枠を作るように耳だけ切り取り、中身は麺棒で潰してトースト。
具材を炒めたらフライパンにパンの耳を置き、卵液と具材を合わせたものを流してください。蓋をして蒸し焼きにしたらもう片面も焼いて完成です。
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アレンジもしやすく、手早く作れるのでおすすめのレシピです。生地はふわとろ、耳はサクサクでとってもおいしいですよ。