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余った「とんかつ」を再利用!簡単で美味しいリメイクレシピ5選

余ったおかずレシピ

残りもののとんかつをベースに、美味しく再利用できる、おすすめのリメイク系レシピを紹介します。

余ったとんかつをボリュームアップ「とんかつのみぞれ煮」


https://cookpad.com/recipe/4471886

トンカツが余ったら一度は試してみたい「とんかつのみぞれ煮」です。

こってりしたトンカツも、大根おろしをかければさっぱりと食べられます。一度冷めてしまったトンカツも、じっくり肉の中まで温め直すと美味しく食べられますよ。

▶関連:余った「大根おろし」でもう1品

 

たった2切れをコマ切れに「とんかつの青シソチャーハン」


https://cookpad.com/recipe/1827977

食べ残した2切れでできる簡単チャーハンの作り方です。トンカツは7ミリぐらいの大きさにきざんで、卵と一緒に炒めるだけ。ネギを入れるとより美味しくいただけます。

最後に青じそをのせれば、食べ応え十分な「とんかつチャーハン」ができあがります。ぜひお試しください。

 

残ったらパンにはさんで作る「カツサンド」


https://cookpad.com/recipe/2963350

残ったとんかつにソースを浸したり、ケチャップをつけても美味しくいただけるカツサンド。千切りにしたキャベツと一緒にトーストしたパンにはさめば完成です。

ジューシーな肉汁がパンにしみ込んで美味しさアップ。ランチに食べたくなる一品です。

 

残ったとんかつの定番レシピ「カツの卵とじ丼」


https://cookpad.com/recipe/5506107

とんかつを安心してリメイクできる「卵とじ丼」は、余ったらぜひ作りたくなる一品です。野菜をたっぷり入れて作る卵とじなので、油っぽいトンカツも食べやすくなりますよ。

めんつゆでアレンジするので手間要らずのレシピです。

▶関連:めんつゆを使い切る活用レシピ

 

1枚で家族分の海苔巻きができる「とんかつロール」


https://cookpad.com/recipe/335709

残った1枚のトンカツを、家族みんなで仲良く分け合える「とんかつロール」のレシピです。

塩もみしたキャベツと一緒に、ソースとマスタードを絡めたトンカツをご飯で巻いて作ります。行楽のお弁当にもぴったりなリメイクレシピです。

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余った「とんかつ」をどう使った?

 

その他 揚げ物が余った時のリメイクレシピ

揚げ物系の料理が余ってしまった時に。翌日のおかずにリメイクする方法や、ちょっと変わったアレンジ料理に変身させる作り方などを紹介しています。

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