１〜２本だけ、中途半端に余ったソーセージを消費できる、おすすめのレシピを紹介します。
残ったソーセージで簡単「ソーセージのパン」
ホットケーキミックスと水を混ぜ、ひとまとめにします。４等分して３０センチの棒状に伸ばしたらウィンナーを巻き、オーブンで焼けば完成です。
パンをつくるのはちょっと…という人でも作りやすい、ホットケーキミックスを使ったレシピです。簡単に作れるのでお子さんと一緒に作るのも楽しそうですね。
余り物のソーセージでほっこり「ソーセージのミルクスープ」
かぶとソーセージをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
鍋に具材と水を入れ、沸騰したらコンソメを加えます。味噌を溶き入れて弱火にし、牛乳も加えてひと煮立ちしたらできあがりです。
▶関連：余った「かぶ」の活用レシピ
とっても体の温まる、ほっこりできるスープです。ソーセージと隠し味の味噌が味に深みを出してくれてとってもおいしいです。
お弁当の隙間に「きゅうりとソーセージのピック」
きゅりとソーセージをそれぞれ５ミリくらいの厚さに切って重ね、かわいいピックを刺すだけ！簡単お弁当レシピです。
簡単なのに見た目がとっても可愛いので、お弁当の隙間に困ったらぜひ作ってみてください。お好みでチーズを挟んでもおいしいですよ。
ひと口おつまみ「ソーセージのパイ包み」
パイシートにソーセージをのせ、くるっと巻きます。溶き卵を表面に塗ったらひと口大に切って天板に並べ、焼き色がつくまで３０分ほど焼けば完成です。
巻いて切って焼くだけなのに、見た目も華やかなひと品が簡単に作れちゃいます。ひと口サイズでお子さんも食べやすいので、ホームパーティーのメニューにもぴったりですね。
ランチにぴったり「ソーセージとライスのピザ」
ご飯は小さく丸めてから潰してぺたんこに。フライパンでこんがりきつね色になるまで焼きます。ケチャップを塗り、ウィンナー・ピーマン・チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼けばできあがりです。
ごはんはラップを使って固めに丸めるのがポイントです。焼きすぎると固くなってしまうのできつね色を目安に焼いてくださいね。
余った「ソーセージ」をどう使った？
余ったウィンナーの活用レシピ
ウィンナーはソーセージの1種。「ソーセージ」という大きな分類の中で、材料や作り方、大きさによって「ウィンナー」という名称の種類があるというイメージです。
材料や作り方は微妙に違ってはいるものの、「活用レシピ」としては、ウィンナーもソーセージも使い方は似ています。
そこで、ソーセージの消費レシピと合わせて、ウィンナーの活用レシピも知っておくと、アイデアの幅が広がります↓