残り物のペヤングを使って簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピを一覧でまとめました。
食べ飽きしたペヤングで作る「オム焼きそば」
https://cookpad.com/recipe/5198189
カップにお湯を注いで2分でお湯を切ります。出来上がった麺をフライパンに移し、ペヤングについているソースで味付けをします。
うすく焼いた卵にめんをのせ、卵でくるみます。仕上げにお好み焼きソースやマヨネーズをかければ完成です。
マンネリ化した食べ方を解消「ペヤングのきのこガーリック炒め」
https://cookpad.com/recipe/5227383
いつもの食べ方では飽きてきたと感じたら、具沢山のペヤングに挑戦してみませんか?
オリーブオイルでにんにくを炒めたら、豚肉とピーマン、まいたけを一緒に炒めます。お湯で戻したペヤングを入れて、付属のソースを絡めれば出来上がり。ボリュームアップしたペヤングが楽しめますよ。
持て余しているペヤングで挑戦「納豆ペヤング」
https://cookpad.com/recipe/3279095
作り方は簡単です。いつものようにペヤングを作ったら、醤油とカラシを混ぜ合わせた納豆を、ペヤングに投入して混ぜ合わせます。
たくさんありすぎて持て余しているべヤングがあったら、騙されたと思ってぜひお試しください。白いご飯に合いますよ。
▶関連:余った納豆の活用アレンジレシピ
残ったペヤングとご飯を混ぜ合わせた「そばめし」
https://cookpad.com/recipe/2240552
ペヤングだけでは物足りない。そんな時はご飯を混ぜ合わせて「そばめし」を作りましょう。
フライパンでキャベツを炒め、ご飯を投入したら塩コショウでと市販のソースで味付けします。細かく砕いたペヤングをお湯で戻したら、フライパンのご飯と一緒にして付属しているソースを投入して炒めます。これで簡単にボリュームがアップが可能です。
パントリーに眠ったペヤングで作る「野菜入りペヤング」
https://cookpad.com/recipe/5182549
いつか食べようと思いつつ、なかなか消化できないペヤングはありませんか?
シンプルな麺の中に、野菜を盛り込むレシピです。お湯を沸かしたらカット野菜を投入。
▶関連:カット野菜を使い切るアイデア
茹であがった野菜入りのお湯を、そのままペヤングの器に投入してペヤングを作ります。ボリュームもアップして野菜も一緒に取れる。体に優しい一品が完成します。
余った「ペヤング」をどう使った?
焼きそば麺を使ったアレンジも参考に!
生麺と乾麺の違いはあっても、完成品の味わいや見た目はインスタントでも手作り焼きそばでも一緒。
そこで、ペヤングをいったん完成させた後で、「焼きそば麺を使ったアレンジレシピ」を参考に、アイデアを広げる方法もおすすめです。