1玉だけ余った中華麺がある時に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピを紹介します。
残った麺はいつもと違うアレンジ「ナンプラー焼きそば」
https://cookpad.com/recipe/240933
豚肉と野菜は食べやすい大きさに切り、麺はレンジで温めておきます。フライパンで具材を炒めたら麺も加え、ナンプラーを回しかけて炒めたらできあがり。
くし切りレモンを添えると雰囲気アップです。
余った中華麺だから、いつもと違うアレンジも挑戦しやすいですよね。さっぱりとしておいしいので、いつもの焼きそばに飽きたらぜひ作ってみてください。
麺が残ったら野菜を加えて「らーめんサラダ」
https://cookpad.com/recipe/763664
野菜を食べやすい大きさに切ります。ゴマダレの材料を合わせたら麺を加えて和え、器に盛りつけてください。最後に野菜を盛りつけたら完成です。
濃厚なゴマだれと麺が絡んで、とってもおいしいレシピです。野菜もたっぷりなので、罪悪感なく食べられちゃいます。お好みで半熟卵をのせるのもおすすめですよ。
お酒のお供にぴったり「中華麺のガレット」
https://cookpad.com/recipe/2189873
麺はレンジで加熱し、具材と調味料を混ぜ合わせます。フライパンに移して火をつけ、チーズがこんがり色づくまで両面を焼いたらできあがりです。お好みでキムチを添えて召し上がってください。
チーズと桜エビが香ばしく香るガレット。麺が入ってボリュームもあるので、お酒のおともにぴったりです。カリカリもちもちの食感が後を引くレシピですよ。
ランチにするなら「簡単そばめし」
https://cookpad.com/recipe/281422
具合はそれぞれみじん切りにし、麺も刻んでおきます。豚肉を炒めたら野菜を加え、酒と塩コショウをふります。
野菜に火が通ったら麺も入れて更に炒め、ソース類・ご飯を加えたら最後に鰹節を入れて完成です。
▶関連:余った鰹節も無駄なく活用!
ランチにおすすめのそばめし。ソースと鰹節の香りがたまりません!見た目よりもあっさりとしているので、とっても食べやすいです。中途半端に余った麺の消費にぴったりのレシピですね。
残った麺はパンにはさんで「焼きそばパン」
https://cookpad.com/recipe/4895552
具材を切ったら麺を炒めます。天かすや魚粉、塩コショウなどを加え、ソースで味を整えてください。パンにマヨネーズを塗ったら焼きそばをたっぷり詰めます。お好みでマヨネーズや青のりをかけてできあがりです。
お子さんの朝食やお弁当にもおすすめの焼きそばパン。家で作るだけで、なんだか特別感があってワクワクします。食べ盛りのお子さんにもおすすめできるレシピですよ。
余った「中華麺」をどう使った?
こんなのはどうですか?
余ったカレーと、余った中華麺を合わせてみました。( ˘꒳˘)
※中華麺はゴマ油で焦げ目を付けて、カレーは麺つゆを足してとろみ剤を加えてます pic.twitter.com/2VJVdRYMRF
— しちがつ@REALITY関連 (@sitigatureality) 2019年1月21日
余った中華麺を軽く茹でたあとトムヤンクンベースのソースと炒めつつ絡めてみたら美味かった。 pic.twitter.com/JqGunY9M6w
— 垢付ゲロ -Akatsuki Gero- (@GenAkatsuki) 2018年12月11日
茹でて余った中華麺でそばめしを作ってみた。なかなか美味い。 pic.twitter.com/h2QENwA5pf
— 三浦秀秋 Hideaki Miura (@h_miura) 2018年3月4日
余った中華麺の上にドバーッ pic.twitter.com/yarZGhEq6t
— 完全にフルハウス(洗浄済み) (@clic_pi2) 2017年11月15日
いただきます
余った中華麺で焼きそば…でもいいんですが、今日はケチャップでナポリタン焼きそば
美味しいよ pic.twitter.com/gMb7WPIaIm
— しままさし@the Ozwalts (@bitt_berry) 2016年12月22日
昨日の余った中華麺を使って…巨大お好み焼き製作中 pic.twitter.com/BJ4I1YVHVl
— ラビス@審神者&お空の団長兼任中 (@kagetorarin1011) 2016年5月13日
余った中華麺で冷やし中華〜♡
野菜はチンして温野菜だし、冷やし中華のタレは調味料で作ったんやでヽ(^ω^)ノ pic.twitter.com/pB0k4zXJVC— 🌀あくる🌀 (@akr_0214) 2015年9月5日
余った中華麺にしらたきで増量。
鶏胸肉と、キャベツ、ニンニクの芽で
塩焼きそば的な。
ウマウマ。 pic.twitter.com/NFwzeaqOVm— あやめ🍖超会議アイテム体験 (@CAPCOM_MH) 2015年8月2日
もらったあああ。・゚(゚⊃ω⊂゚)゚・。!
余ったチャーハンでつくったライスコロッケと余った中華麺でつくったお好み焼き\ ( °∀° )/♡♡♡ pic.twitter.com/l4c0Rqazj8— えいぴょん。 (@__sschu84) 2015年1月18日