作りすぎの余った「ポトフ」を使った簡単リメイクレシピ５選

作りすぎて余ったポトフを使って簡単に作る事ができる、おすすめのリメイクレシピをまとめました。

残ったポトフをリサイクル！？「濃厚ポタージュ」

残ったポトフの肉は取り除いて、残りの野菜とスープに生クリームとポテトフレークを加えてミキサーにかけます。ポトフには野菜とお肉の旨みがギュッと濃縮されているので美味しくいただけます。

煮込みすぎて崩れてし待ったポトフは、思い切ってミキサーにかけてスープにしてみませんか？

ポトフを作って美味しく食べて残ったら、次の日はカレーにして最終アレンジに挑戦してみましょう。

ポトフのスープには、野菜やお肉の旨みがたっぷり。そこへカレールーを溶かすと旨みが凝縮されて、濃厚なカレーが出来上がりますよ。ぜひお試しください。

具だけを食べてしまって鍋に残されたポトフのスープ。捨ててしまうなんてもったいない！

残ったポトフのスープの中に、パスタ麺を入れてゆで上げます。パスタにスープがしみ込んで、ソースいらずの美味しいパスタが出来上がります。キャベツやベーコンを添えてお召し上がりください。

鍋に残したポトフの中に、コーンスープの素を入れます。そこへ「ロティーニ」などのショートパスタを入れて3分間蓋をして煮込みます。水分が少なくなってとろみがついてきたら完成です。

「ポトフ」「コーンスープ」「パスタ」を一緒に楽しめる一品です。

コーンスープの素を活用した、その他のアレンジレシピは次の記事も参考に↓

煮込みすぎてスープが無くなったポトフを使ったアレンジレシピ。

スキレットに余ったポトフをのせて火にかけ、水分を飛ばします。ポトフの上にとろけるチーズをのせて魚焼きグリルでチーズを溶かします。バケットに合う、お酒のおつまみが完成しますよ。