余った明太子で作れるアレンジレシピ5選(パスタ以外)

余った加工食品レシピ

残りものの明太子がある時におすすめ。少しの明太子で簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピを紹介します。

明太子使い切り「おつまみ卵焼き」

https://cookpad.com/recipe/4859978

おかずの定番の卵焼きですが、余った明太子を使うだけで、お手軽に美味しくアレンジできますね。

味付けにはだしだけを使っていますので、優しい味に仕上がっています。明太子の風味も活かされますね。

 

酒の肴に簡単おつまみ「明太マヨ和え♪」

https://cookpad.com/recipe/4226045

食べやすい大きさに切った材料を明太子とマヨネーズで和えるだけの簡単レシピ。

枝豆やちくわなどがない時でも、ハムやレンコンなど色々な食材を使用しても美味しそうですね。冷蔵庫の余り物でオリジナルアレンジが楽しめます!

 

好きな分量で「簡単万能めんたいソース♪」

https://cookpad.com/recipe/3168349

余った明太子と醤油とバターだけでできてしまう簡単ソース。作り置きしておくだけで味付けに困った時など便利です。

冷めると固まって液体ではなくなるようですが、そのまま熱々のご飯にかけても美味しそうですね。

余った明太子で「レタス湯豆腐 辛子明太子風味」

https://cookpad.com/recipe/4928623

いつもの湯豆腐を余った明太子で風味づけするレシピ。

片栗粉でスープにとろみをつけることで、スープが絡んで美味しくいただけますね。レタスを最後に入れるのもポイント!

寒い冬に熱々のまま食べたいですね。

 

お弁当の一品に「明太子パスタ(ミニ)」

https://cookpad.com/recipe/697823

明太子が本当にちょっとだけ余っちゃった、という時のためのレシピ。

マカロニを茹でたら、残りの材料と混ぜるだけの簡単レシピ。ちょっとしたおかずに最適ですが、分量を増やして、ご飯のメインとしても美味しいそうですね。

▶関連:余ったマカロニで作る!簡単アレンジレシピ5選(お弁当・おかず)

スポンサーリンク

余った「明太子」をどう使った?

 

余った「たらこ」のアレンジレシピ

同じスケトウダラの卵巣から作られる「たらこ」は、明太子は辛く味付け、たらこは塩漬け…といった違いで、使いみちはほとんどの同じ。

そこで、余ったたらこを使って作れるレシピも合わせて紹介しておきます。

▶関連:余った「たらこ」の使い切りレシピ5選(簡単おかず&アイデア)