少しだけ余っている豆乳がある時に。残っている豆乳を料理に活用する方法と、余り豆乳で作れる美味しいおやつ系レシピを紹介します。
うどん汁にして大量消費「豆乳ゴマ味噌坦々うどん」
https://cookpad.com/recipe/5285230
2人分で400㏄の豆乳が大量消費ができる「豆乳ゴマ味噌坦々うどん」です。炒めたひき肉とみじん切りにした野菜を加えて、豆乳でまろやかに仕上げたうどんのレシピ。
飲み切れない豆乳は、うどんつゆにして使い切りましょう！
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飲み残しで作る子供のおやつ「豆乳プリン」
https://cookpad.com/recipe/3171997
無調整の豆乳に、砂糖と卵を混ぜて蒸したお手軽レシピ。素朴な甘さのプリンですが、小さなお子様も喜びます。
飲み残しの豆乳を、どうにかして消費したい時に挑戦してみたいレシピですね。きな粉や抹茶をかけても美味しくいただけますよ。
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余った豆乳で湯葉をつくろう！「無調整豆乳の湯葉」
https://cookpad.com/recipe/2188414
無調整豆乳があれば、自宅でも簡単に湯葉づくりが楽しめます。買った方が早いけど、箸ですくう楽しさはひとしおです。これはお子さんも喜びそう。
わさびを付けて食べても美味しいですよ。沸騰すると湯葉になる膜が張らないので、注意して作りましょう。
100㏄の豆乳がもちもちに「もちぷる豆乳餅」
https://cookpad.com/recipe/3671212
耐熱容器に材料を入れてレンジでチンするだけで出来ちゃいます。もちもちで、やさしいお味の豆乳スイーツ。
そのまま食べても美味しいですが、黒蜜やきな粉をかけて食べるのがおすすめです。もちぷるが病みつきになりそうな和スイーツです。
飲み飽きしたらレモンを混ぜて飲む「豆乳レモンラッシー」
https://cookpad.com/recipe/5515633
レモンの香りが漂うすっきり味のラッシーが、飲み飽きた豆乳で簡単手軽に作れますよ。豆乳にレモン汁とはちみつを入れて作るだけ。さっぱりとしたまろやかなお味に仕上がります。
とろみがあって飲みごたえのあるラッシーなので、お子様のおやつにも最適です。
余った「豆乳」をどう使った？
デザートは余った豆乳で作ったプリン🍮
きな粉とメープルシロップで頂きます🥄 pic.twitter.com/pYlY01IGLN— てぃーも (@ayaka_8823) 2019年5月5日
余った豆乳ととろけるチーズのスープでケーキ pic.twitter.com/yVBOrOAOsi
— 堂本篤志生活総合相談事務所 (@hagetirakasi) 2019年4月17日
昨日の担々麺モドキで余った豆乳を駆使して豚骨ラーメンっぽいの作った。麺は糸こんにゃくです、ご安心ください。 pic.twitter.com/kNIlZcqIAk
— しほい=バニーバニー=タテ (@sihoi719tate) 2019年4月15日
豆乳チャイ Part2
余った豆乳を使ってガンガン水分を飛ばしながら煮詰めた。結果としては豆乳が濃厚になった。次回からは茶葉を増やしていくという指針を得た。 pic.twitter.com/KbaglgjwsK— Noir (@mitsunoir) 2019年3月31日
余った豆乳を片栗粉使って擬似ホワイトソース作りーの、オムライスに😎 pic.twitter.com/l0EufcHWVK
— のこぴ@ラスクラ (@zanzonokop) 2019年3月23日
お菓子作りで余った豆乳たちを全部ジェラートパンにした(˃ᗜ˂*)❤︎*:ஐ pic.twitter.com/k1Bt51hIxW
— ＊ハッピー*ハート*＊ (@petitfoursaori) 2019年2月28日
余った豆乳の使い道に困っていたので、豆乳で雑煮を作りました。
ベーコン、玉ねぎ、人参、白菜、にんにく、切り餅をオリーブ油で炒めてから水と無調整豆乳と顆粒コンソメを入れて煮ました。
餅の代わりにパスタを入れても美味しいはず。 pic.twitter.com/UH7g6BKZTj— シドウ ミキ (@miki_FG201B) 2019年1月22日
豆乳でリゾット作ったら美味しかった。今度から余った豆乳の救済策にする！ pic.twitter.com/O9jlmY7Hph
— ゆ。 (@sgmt69) 2019年1月18日
でへへへへ余った豆乳クリームと生ハムでカルボナーラ作ってやったぜ pic.twitter.com/OHNOlzqcBJ
— 拳を交えたくどー💎👊 (@to_ka22_70) 2018年12月25日
早くホットプレート使いたくて作ったごま団子と豆乳そのままだと苦手なので余った豆乳で作った豆乳プリン🍮🍡
カラメル作るんめんどくさかったからスプーン🥄加熱してジュッてやるタイプのんにしたけどやっぱカラメルのほうが好き🍮
てかやっぱバーナーほしい🔥 pic.twitter.com/yk16yeU0Ux
— ポチりさ@Photographer (@69_SKATER2) 2018年11月11日
