「余った豆乳」の料理活用アイデア＆美味しいおやつレシピ

少しだけ余っている豆乳がある時に。残っている豆乳を料理に活用する方法と、余り豆乳で作れる美味しいおやつ系レシピを紹介します。

うどん汁にして大量消費「豆乳ゴマ味噌坦々うどん」

2人分で400㏄の豆乳が大量消費ができる「豆乳ゴマ味噌坦々うどん」です。炒めたひき肉とみじん切りにした野菜を加えて、豆乳でまろやかに仕上げたうどんのレシピ。

飲み切れない豆乳は、うどんつゆにして使い切りましょう！

無調整の豆乳に、砂糖と卵を混ぜて蒸したお手軽レシピ。素朴な甘さのプリンですが、小さなお子様も喜びます。

飲み残しの豆乳を、どうにかして消費したい時に挑戦してみたいレシピですね。きな粉や抹茶をかけても美味しくいただけますよ。

無調整豆乳があれば、自宅でも簡単に湯葉づくりが楽しめます。買った方が早いけど、箸ですくう楽しさはひとしおです。これはお子さんも喜びそう。

わさびを付けて食べても美味しいですよ。沸騰すると湯葉になる膜が張らないので、注意して作りましょう。

耐熱容器に材料を入れてレンジでチンするだけで出来ちゃいます。もちもちで、やさしいお味の豆乳スイーツ。

そのまま食べても美味しいですが、黒蜜やきな粉をかけて食べるのがおすすめです。もちぷるが病みつきになりそうな和スイーツです。

レモンの香りが漂うすっきり味のラッシーが、飲み飽きた豆乳で簡単手軽に作れますよ。豆乳にレモン汁とはちみつを入れて作るだけ。さっぱりとしたまろやかなお味に仕上がります。

とろみがあって飲みごたえのあるラッシーなので、お子様のおやつにも最適です。