お菓子作りや料理用でちょっとだけ余ってしまった生クリームがある時に。
少しの生クリームを有効活用できる、おすすめのアレンジレシピを紹介します。
砂糖入りの生クリームが余ったときに「クッキーアイス」
https://cookpad.com/recipe/4013548
ケーキを作ったりしたときに余りがちな生クリームですが、その場合には砂糖を入れている状態も多いはず。
そんなときに便利なアレンジレシピがこちらの「クッキーアイス」
作り方は砂糖入りの生クリームにクッキーを砕いていれるだけ、ほかにもドライフルーツなどを入れて味わいにバリエーションを持たせることも可能です。
簡単に作れて残った生クリームも無駄にならないので、知っておくと重宝しますよ。
冷蔵庫に余った食材同士で「うどんカルボナーラ」
https://cookpad.com/recipe/5504053
ひとり暮らしなどの場合、うどんも余ってしまいがちな食材のひとつですよね。
だいたい3食入りでパッケージングされているものが多いですが、ざるうどんやかけうどんにしても1~2食分を消費したところで飽きてしまったという経験がある方も多いはず。
そんなときには同じく余りがちな生クリームと合わせて洋風なアレンジを楽しんでみましょう。
▶関連:1袋だけ余った「うどん」で作る!おすすめアレンジレシピ5選
こちらではしめじを使ったレシピをご紹介しいていますが、キャベツやホウレン草といった食材も合いますのでぜひ冷蔵庫に余った食材同士を組み合わせてお試しください。
いつものおかずを簡単アレンジ「生クリーム入りポテトサラダ」
https://cookpad.com/recipe/5484266
生クリームがちょっとだけ余ってしまっているが、お菓子などを作るほど大量ではない…。
そんなときにはいつものポテトサラダに生クリームを加えて、味にコクを出してみてはいかがでしょうか。
ポテトサラダは子供も好きなおかずのひとつだと思いますが、生クリームをプラスすることで栄養価も高まります。
これなら普段牛乳が嫌いというお子さんなどにも、気付かれることなく乳製品を摂取してもらえるはずですのでお試しあれ。
晩御飯で生クリームが余ったら朝用に「フレンチトースト」も
https://cookpad.com/recipe/5503457
「晩御飯のおかずに生クリームを使ったが余ってしまった」
そんなときには味付けを変えてフレンチトーストにしてみましょう。
砂糖を加えて甘く仕上げたフレンチトーストなら、連続して食べても飽きる心配なし。
さらに夜に仕込んでおけばあとは朝焼くだけと非常にシンプルで簡単です。
余って硬くなってしまったというパンがあれば、さらに有効活用となりますので食材を無駄にしないエコなアイディアと言えますね。
最後に足して味をまろやかに「チキンと野菜のクリーム煮込み」
https://cookpad.com/recipe/5038038
生クリームの賞味期限が迫っているときは加熱をして食べた方が安心。
そんなときにおすすめのレシピがチキンと野菜のクリーム煮です。
具材を調味料と一緒に煮込んで最後に生クリームを加えるだけですので、鍋がひとつあればOK。
さらに加熱をして煮込むことで多少の日持ちもしますので便利なアレンジレシピと言えます。
ちなみにご紹介しているレシピの場合は、生クリームが200ml程度余っていた場合の分量です。
ひとり暮らしであれば半分から1/3程度でお試しください。
余った「生クリーム」をどう使った?
カルボナーラで中途半端に余った生クリームをどうするか悩み、冷蔵庫にあった水切りヨーグルトとメロゴールドと合わせてババロア?ムース?のようなものをうろ覚えクッキング(;´∀`) ゼラチンとか超適当だったけど、美味しくできた\(^o^)/ pic.twitter.com/51ohqZ61aU
— はまち (@Yellowtail7779) 2019年3月17日
余った生クリームで、スポンジケーキと食す pic.twitter.com/gvi6gGZDfg
— 優奈 (@yuyuyu___na) 2019年3月16日
余った生クリーム使ってプリン⸜( ॑꒳ ॑ )⸝ pic.twitter.com/ObD2dYp0Z7
— もとなかとるて (@torutete) 2019年3月16日
余った生クリームでスフレパンケーキを作ってみる pic.twitter.com/dcc8AyoYha
— イエス!アキラス! (変) (@a_kira92) 2019年3月14日
余った生クリームをなんとかしようとこんな時間に焼いてました。
ベーキングパウダーも少々。
ちょっと焼き色が濃いですがふわっふわです🍮 pic.twitter.com/1XZKpG5uUZ— せるひ (@celhiyu) 2019年3月12日
余った生クリームで生キャラメル作ったのにパッキパキになって悲しい
でも味はおいしい pic.twitter.com/Yv8KGCIOeq— めぇ (@Y39Iloven) 2019年3月11日
余った生クリームでバター無しマフィン焼いた。
焼きたてうま……うま……🤤 pic.twitter.com/H0vFEI3G3R— 綾乃かずえ👶6/19電書2巻発売 (@Ayano___Kazue) 2019年3月6日