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余ったポテトサラダを再利用!簡単&絶品リメイクレシピ5選

余ったおかずレシピ

作りすぎて余ってしまったポテトサラダを消費しきれない時に。

別の料理に再利用しつつ、もとのポテトサラダよりもさらに美味しくできる、おすすめのリメイクレシピを紹介します。

マフィンに残り物をのせて「ポテトサラダの簡単マフィン」


https://cookpad.com/recipe/3209145

イングリッシュマフィンにポテトサラダをのせると、たちまちオシャレな料理に早変わり。

チーズとブラックペッパーを振りかけてトーストすれば、おしゃれなカフェのようなランチタイムが始まりそうです。残り物を使っただなんて、ぜったいに暴かれません。

 

お弁当のおかずにして使い切る「ポテトサラダのコロッケ」


https://cookpad.com/recipe/2620094

昨日のおかずで食べた、ポテトサラダが残ったら、迷わず次の日のお弁当に入れませんか?

ポテトサラダをそのまま入れては、ちょっと芸がありません。ひと手間かけたコロッケを手作りして、家族をあっと言わせちゃいましょう。

▶関連:余ったコロッケで作る簡単リメイクレシピ

 

余りをアテにして作りたい「ポテトサラダの三角春巻き」


https://cookpad.com/recipe/3789485

春巻きの皮を短冊状に切って、ポテトサラダを包みます。手づかみで食べたくなる三角春巻きのレシピです。おかずはもちろん、おつまみにもなるリメイク料理。

ポテサラをあえて大量に余らせて、たくさん作りたくなる1品です。

▶関連:1枚〜2枚「余り春巻きの皮」で作る!絶品リメイクレシピ5選

 

卵でくるんで消費する「ポテトサラダのオムレツ」


https://cookpad.com/recipe/4294606

残り物のポテトサラダを卵でくるんだ「ポテサラオムレツ」の作り方。

卵はすぐに火が通るので、包むポテサラはあらかじめレンジでチンしてやわらかくしておきましょう。忙しい日の朝食にもおすすめの、食べ応えあるポテトサラダです。

 

食べきれないポテサラをアレンジ「簡単グラタン」


https://cookpad.com/recipe/3406986

じゃがいも消費のために作ったポテサラが、いよいよ食べきれなくなったなら、今度はグラタンにリメイクして食べましょう。

残ったポテサラに牛乳を加え、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼くだけの、簡単手軽なレシピです。

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余った「ポテトサラダ」をどう使った?

 

手作りポテサラで余った「じゃが芋」も活用しよう!

手作りでポテトサラダを作った後で、使いきれずに余ってしまったジャガイモも別の料理で使い切りましょう!

余りもののジャガイモを使った、おすすめのアレンジレシピを紹介しています↓

▶関連:余った「じゃがいも」でもう1品作る!