中途半端に余っているクラッカーがある時に、少ない量のクラッカーで作る事ができる、お菓子やおかずのレシピを紹介します。
クラッカーが残ってたらやっぱりコレ「スモア」
余ったクラッカーとマシュマロとチョコで簡単に作れるおいしいレシピです。とろっとしたマシュマロがサクサクのクラッカーと相性ぴったり!
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アーモンドやドライフルーツをトッピングしてもおいしいですよ。できたてをすぐに食べられるので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。
余りもののクラッカーで幸せデザート「いちごジャムとクラッカーのパフェ」
クラッカーは細かく砕いてバターと合わせておきます。器に、クラッカー→生クリーム→ジャムの順で重ねて入れれば出来上がりです。
ジャムはお好きなものでアレンジしてみてください。ヨーグルトやフルーツを加えてさっぱりとした口当たりにしても食べやすくておすすめですよ。
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せっかく余ったから、ひと手間加えて「ベイクドチーズケーキ」
クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、砂糖・卵を加えます。その他の材料も加えながら、その都度なめらかになるまで混ぜ、こし器でこします。器に流し入れたらオーブンで焼いたら完成です。
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ミニサイズのチーズケーキなら、余ったクラッカーを使い切るのにぴったりですね。ホールケーキはちょっと…という時にも少量なので簡単に作れますよ。
子供のおやつに!レンジで簡単「クラッカーのピザ」
クラッカーに好きな具材をのせて焼くだけの簡単レシピです。焼き時間も短いのですぐに作れて朝食にもおすすめ!
ケチャップを多めにすると、クラッカーに味が染みてとってもおいしいです。一口サイズで食べやすいのでお子さんのおやつにもいいですね。
ちょっとだけ余ったらフライの衣に!「クラッカーで鱈のフライ」
クラッカーは細かく砕きます。あまり細かくしすぎず、少し大きめのものが残るくらいが食感が楽しいですよ。衣液をくぐらせた鱈にクラッカーをつけ、揚げれば完成です。
クラッカーが剥がれやすいので、ぎゅっと押し付けるように付けてみてください。ソースは食べる直前の方が、サクサク食感が残るのでおすすめです。