1〜2個だけ余ったピーマンがあって使い切りたい時。逆にたくさんのピーマンがあって、大量消費したい時に。
ピーマンを使って作る事ができる、簡単なおかずやおつまみ系レシピを紹介します。
1個で彩り鮮やかな「ピーマンの卵焼き」
https://cookpad.com/recipe/1590477
お子様のピーマン嫌いも克服できる！？たった1個のピーマンを、刻んで入れるだけで彩り鮮やかな卵焼きが完成します。
味付けはオイスターソースだけ。茶色くなりがちなお弁当がパッと華やかになる卵焼きです。ぜひお試しください。
袋買いして余ったら「ピーマンとシーチキンの炒め物」
https://cookpad.com/recipe/1968241
大袋で買ったピーマンが使い切れなくて困ったら、シーチキンと一緒に炒めて大量消費を目指しましょう。
美味しく作るコツは、ピーマンがしんなりするまで炒める事。味付けは醤油とみりんとゴマ油。あと1品欲しい時に手軽に作りたくなる簡単レシピです。
4個も消費できる副菜「ピーマンのおかか和え」
https://cookpad.com/recipe/2376038
いざ品数を増やそうと冷蔵庫を覗いても、単品だけで作れる料理は限られます。そんな時にピーマンがあれば簡単に副菜が増やせます。
一気に４個も消費できるから、大袋で買って余りそうな時にも大助かり。子供も大好きな甘めの味付けです。
冷蔵庫の余り物で作る「椎茸とピーマンの豚串」
https://cookpad.com/recipe/4503644
冷蔵庫の余った材料を、少しずつ集めて作った串焼きレシピ。
お酒のおつまみにもなる串焼きで、シイタケやピーマンを、豚ロース肉でくるんでボリュームアップを図ります。味付けは塩コショウですが、レモンを絞って食べるのもGood！
余った椎茸の活用方法は、次の記事でも詳しく解説しています↓
▶関連：余った椎茸の活用レシピ
ピーマンを大量消費「卵の味噌マヨ炒め」
https://cookpad.com/recipe/2760121
ピーマンを大量に消費できる、メインおかずの登場です。小さな子供でも食べやすい味付けで、ご飯がすすむ1品です。
彩りにピーラーで剥いた人参を添えると、さらに彩りがアップ。こま切りにした豚肉を混ぜ込んでも美味しそう。何度もリピしたくなる献立です。
余った「ピーマン」をどう使った？
本日の響子Pの俺は
ほうれん草は油料理に合うのを確かめにベーコンと余ったピーマンで油炒めを作った pic.twitter.com/fqAV4PDUJc— 🚉🌸 🏫📖 葉 （よう）☀️🐬 🍂😢 (@monochrometree) 2019年5月11日
本日の料理。
1枚目は軽く醤油を引いて焼いたピーマンにかにかま乗っけてトマトを狂気の如く散らした謎の料理。
2枚目は海老とサラダ菜と余ったピーマンの炒めもの。 pic.twitter.com/AjcNVPu7tg— ココ・ノレ (@dentyu___) 2019年5月11日
今日お昼ご飯は相方に作って貰ったナポリタン！
ｳﾏ━━━(*´ч ` *)━━━!!!!夜は余ったピーマンと玉ねぎにパプリカとひき肉加えて、ガパオライス作る予定(*´﹃｀*)
写真は前に作ったガパオライス pic.twitter.com/wh8CKCcBVZ
— mariem@第五人格 (@mariem_kiriick) 2019年5月6日
肉巻きにして
巻けない小さなお肉と余ったピーマンをみじん切り
片栗粉でまとめて
チーズも一緒に薄揚げに入れて
フライパンで両面焼いて
水足して蒸発するまで蒸し焼きチーズを最後に入れて焼くと
薄揚げの蓋になる pic.twitter.com/9p0nfgdSLK— 一休 (@kaori_to_Gsama) 2019年5月1日
夕食でーす！
今日は余ったピーマンで無限ピーマンのツナ抜きとお惣菜で簡単にwww pic.twitter.com/zN0Ku2GnxR— ショウさんはマイペース (@ce2ZVtLV9zsPUAH) 2019年4月24日
鶏肉と余ったピーマンとナスを使ってピリ辛味噌煮込み作りました\(˙꒳˙ )/ pic.twitter.com/1TzS1fVSFa
— シエルト@素人実況者 (@siellt) 2019年4月5日
ピザトースト作った時に余ったピーマンで塩昆布と和えて。これが結構美味しい pic.twitter.com/40DSMZM9Ib
— 慶朱 (@homura_k) 2019年3月25日
余ったピーマンを塩胡椒と胡麻油で炒めた
絶対うまい pic.twitter.com/Ij6KCewQSB— 七尾 (@QIUvrOA9X5lmOgY) 2019年3月23日
昨晩の余ったピーマンとソーセージでthe簡単料理の焼きそば pic.twitter.com/F1gCfjpLed
— こりんฅ(≡ↀᆺↀ≡)ฅ (@krn_rbn) 2019年3月4日
余ったピーマンを使って適当な名前の無い炒め物を作ろうと思ったら「ほぼ青椒肉絲」ができあがった。 pic.twitter.com/Tf05eDoGEo
— カエル (@pranchestonelle) 2018年12月16日
