少し余っているフライドポテトを使って作る事ができる、おすすめのリメイクレシピを紹介します。
ちょっとだけ残ったポテトで朝食にぴったり「フライドポテトのポタージュ」
https://cookpad.com/recipe/2071035
フライドポテトを鍋に入れて野菜と一緒に炒めます。水を少し多めに入れたらコンソメを加え、ブレンダーで攪拌。再び火にかけ、牛乳・生クリーム・チーズを入れてから味をととのえ完成です。
ポテトから油が出るので、その油だけで野菜を炒められちゃいます。ブレンダーやミキサーがなければ水を少なめにして、ふやけたポテトをフォークで潰してもOKですよ。
残ったフライドポテトでボリュームの1品「フライドポテトのパンキッシュ」
https://cookpad.com/recipe/2849634
フライパンに薄切りの食パンを敷き詰めます。ボールに残ったポテト・ベーコンなどの具材と牛乳・卵・コンソメを加えたらフライパンへ。5分ほど焼けばできあがりです。
パンの隙間がなくなるようにギュッと敷きつめたほうが、焦げもなくカリッとおいしくしあがります。余って困ったポテトも、簡単に豪華な1品になっちゃいますよ。
▶関連:残ったキッシュも簡単リメイク!
余ったフライドポテトだから簡単に「フライド・ポテトサラダ」
https://cookpad.com/recipe/2542112
ポテトをお湯でふやかしてから潰すだけで簡単にマッシュポテトに!あとは野菜を加えて、ツナやマヨネーズ、粉チーズなどで味をととのえるだけでポテトサラダの完成です。
マッシュポテトを作るのって意外と手間だったりしますよね。ポテトの残りだったらあっという間に作れちゃうので、残って困ったときは作ってみてください。
ちなみに、ポテトサラダも余った時には、さらに別の料理にリメイクする事もできます↓
▶関連:余ったポテトサラダを再利用!簡単&絶品リメイクレシピ5選
お弁当に入れるならぱぱっと簡単に「ポテトのベーコン巻き」
https://cookpad.com/recipe/2814277
余ったポテトをベーコンでくるくると巻いて焼くだけのお手軽レシピ。冷凍もできるので保存しておくのもおすすめです。
お弁当のおかずとしてボリュームもたっぷり!固くなってしまったポテトでもおいしく食べられちゃいますよ。
しなしなのポテトはおつまみに!「ポテトのトマトチーズ焼き」
https://cookpad.com/recipe/1308385
余ったポテトを耐熱皿に乗せ、塩コショウします。ケチャップなどで味付けし、とろけるチーズをたっぷりのせたら、焦げ目がつくまで焼いて完成です。
お好みでチリソースをかけたり、お好きなパスタソースでアレンジするのも楽しいですね。カリカリのチーズと、味のしみたポテトが相性ばっちりでお箸が止まらなくなります!
特に、テイクアウトで持って帰ってきた「マックポテト」等は、家で開けて食べる頃にはしなしなになってしまってる事が多いので、こんな感じにカリカリアレンジするのがおすすめです。
余った「フライドポテト」をどう使った?
余ったフライドポテトをグラタンにリメイク pic.twitter.com/Hu0h5Bes4W
— さゆり (@ts_1112) 2019年3月22日
以前バイト先で教えてもらった残り物でもできる簡単ジャーマンポテトほんとに美味しい!
作り方は余ったフライドポテトに玉ねぎ、ソーセージまたはベーコンとあわせて塩、胡椒、ニンニク(チューブでもOK)で炒めるだけです!!お好みでバジルやパセリをかけてもおいしいですのでおためしあれ! pic.twitter.com/esoeL1omM7— 通販3/30迄のせ🎈🧸🍼 (@nosesenose) 2018年11月25日
今日の夕食はたらこパスタ、サラダ、余ったフライドポテトで作った即席ポテトピザ pic.twitter.com/urPiKcoGUI
— クリアリア@月大好き勢 (@mizuki747A) 2018年1月5日
余ったフライドポテトで、マッシュポテトを作りました。 pic.twitter.com/byu8d33GI7
— kozue (@kozue_ito) 2017年8月13日
余ったフライドポテト、玉子でとじてスペイン風オムレツもどきにするの割とすき。今回はチーズと明太子入れたやつ。美味しい。けど結構なボリュームだった。 pic.twitter.com/ZqPueTJl7C
— ぷら@目標−7㎏ (@plunk2929) 2017年7月9日
余ったフライドポテトに荒挽き肉、とろけるチーズを混ぜ合わせて… pic.twitter.com/8kl2RQfSF3
— 防人提督XV@Ship10 (@arks_sakimori) 2017年1月30日
余ったフライドポテトでスパニッシュオムレツ!! pic.twitter.com/UbvqRhqOZP
— 煙花🌸5/26に何かが起こる!! (@crosshoney0814) 2016年7月19日
土曜日の大宅飲みで余ったフライドポテト救済
ハッシュドポテトもどき~~隣は手羽元大根~~~~ pic.twitter.com/wU5MudoJGH— りんやむさん (@known500) 2015年4月20日
余ったフライドポテトで巣ごもりたまご
油を引いたフライパンにドーナツ状にポテトをのせ、真ん中にたまごを割り入れる。あれば刻んだローズマリーのせて蓋をしてたまごが半熟になるまで弱火で加熱して完成。カロリーおいしい。 pic.twitter.com/epHcPKZqOa
— 七ノ日 (@7daaays) 2014年9月4日
その他 揚げ物が余った時のリメイクレシピ
揚げ物系の料理が余ってしまった時に。翌日のおかずにリメイクする方法や、ちょっと変わったアレンジ料理に変身させる作り方などを紹介しています。