余りのホワイトソースを別の料理に応用！人気アレンジレシピ５選

少しだけ余ってしまったホワイトソースがある時は、別の料理に有効活用して使い切りましょう！

余ったホワイトソースで作る事ができる、おすすめアレンジレシピを紹介します。

余ったホワイトソースでほっこり「ホワイトソースのスープ」

https://cookpad.com/recipe/4244570

豆乳でホワイトソースを溶いてレンジで軽く温めます。ほうれん草のバター炒めを加えたら再度温め、胡椒やチーズをかけて完成です。

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カリカリに焼いたベーコンやハム、コーンを入れてもおいしいです。豆乳がなければもちろん牛乳でもＯＫ。

 

残ったホワイトソースは朝食に「ホワイトソースでクロックムッシュ」

https://cookpad.com/recipe/1715238

お好みの食パンやバゲットにホワイトソース・ハム・チーズをのせ、トースターでこんがりと焼くだけの簡単朝ごはん。玉ねぎやきのこを加えてもおいしいです。

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残り物のホワイトソースなので、簡単にボリュームたっぷりのトーストが作れちゃう！忙しい朝におすすめのレシピです。

 

お弁当に入れるなら「ホワイトソースのミニグラタン」

https://cookpad.com/recipe/4978897

茹でたほうれん草やコーン、ハムなどに軽く火を通し、ホワイトソースと混ぜます。カップの中に入れたらパン粉をかけてトースターで焼いてください。

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紙カップだけだと広がってしまうので、シリコンカップの中に紙カップを入れてから焼いてくださいね。焼かずに冷凍もできるので、お弁当用の作り置きにもぴったりです。

 

ひとり分が余ったらランチに「ホワイトソースリゾット」

https://cookpad.com/recipe/2467389

沸騰して火を止めたお湯に卵を入れ、温泉卵を作っておきます。にんにくとベーコンをカリカリになるまで炒めたら、玉ねぎとご飯、ホワイトソースを加えて煮ます。牛乳とチーズで固さを調整したら、温泉卵と一緒に盛りつけてできあがりです。

にんにくとベーコンをカリカリに炒めるのが、コクを出すポイントです。温泉卵をとろりと絡めて召し上がってください。

 

ちょっとあるだけで華やかな「パプリカのホワイトソースグラタン」

https://cookpad.com/recipe/3496443

パプリカは半分に切って、薄力粉を振っておきます。炒めた具材とホワイトソースを詰めたらチーズをのせ、トースターで焼いてください。最後にパセリをふりかければ完成です。

彩りが鮮やかで、パーティやおもてなしにも活躍してくれるレシピです。残り物とは思えないくらいボリュームもあるので、おかずとしてももちろんおすすめですよ。

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