余った牛丼を使って作る事ができる、おすすめのリメイク系レシピを紹介します。
残り物なのに間違いない味「牛丼の卵焼き」
https://cookpad.com/recipe/1022802
昨晩の牛丼が残ったら、絶対に作りたくなるお弁当おかずのレシピです。お弁当のサブ的要素が強い卵焼きですが、牛丼の力を借りてメインおかずに大変身。
残った牛丼を卵で巻くだけで、味付けいらずの食べ応えある卵焼きが出来上がります。
残りダレも味付けに活用「牛丼チャーハン」
https://cookpad.com/recipe/2022828
男性が好きそうな、がっつり系の牛丼チャーハン。残りがちな牛丼のタレも、チャーハンの味付けに有効活用。
玉子にネギ、レタスを細かくちぎって入れてあげると、ボリュームもアップしてますます食べ応えある一品に。
余った牛丼で作るスタミナたっぷり「肉うどん」
https://cookpad.com/recipe/3493224
麺をすすりたくなるランチにもピッタリの、牛丼の残り物を使った「肉うどん」です。
茹でたうどんのうえに十分に味が染みた牛丼をのせたら、食欲が押さえきれなくなるほどの、贅沢な逸品になりました。何度もリピートしたくなるメニューですね。
鍋底が見えそうな残り牛丼で作る「肉豆腐」
https://cookpad.com/recipe/2669937
がっつりと肉をメインにできない残り少ない牛丼が、鍋の底にほんの少しだけ余っていませんか?牛丼の汁こそ大活躍の肉どうふの作り方をご紹介。
煮詰まった汁で作る「肉豆腐」は、白髪ねぎを添えて食べたくなるリメイクレシピです。
▶関連:余った豆腐の使い切りレシピ
残り少ない牛丼で作る「ちょい足し肉じゃが」
https://cookpad.com/recipe/3597914
家族分の量が確保できなくなった牛丼は、冷蔵庫にあるじゃがいもと人参を入れて「肉じゃが」にしちゃいましょう。
野菜をたっぷり入れてカサ増しした時は、砂糖・みりん・醤油を足して、野菜に味をしみ込ませましょう。
さらに肉じゃがが残ってしまっても、色々なリメイクアイデアがあります↓
▶関連:定番だけど簡単!「肉じゃが」の美味しいリメイクレシピ