少しだけ残ってしまっている福神漬を、別の料理の材料にして使い切りましょう！福神漬ベースのおすすめアレンジレシピを紹介します。
ちょっとあれば作れちゃう「福神漬けのタルタル」
材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れちゃう福神漬けのタルタルソースです。福神漬けそのものの甘みがあるので、お砂糖などは入れなくて大丈夫。
タルタルソースと同じように、サラダと和えたりフライなどのソースにもぴったり。鶏ハムと一緒にサンドイッチにしてもおいしいですね。
タルタルソースを作って余った時には、さらに別の料理にアレンジもできます↓
▶関連：作りすぎた！余ったタルタルソースが使えるリメイクレシピ５選
福神漬けで味付けOK「福神漬けの卵焼き」
細かく刻んだ福神漬けと残った調味液を、卵と混ぜて焼いてください。赤い福神漬けだと甘さが強いので、焼く前に味見して確認してみてくださいね。
味付けは福神漬けの調味液だけなのでとっても簡単。ぱぱっと作れてお弁当にもおすすめの卵焼きです。
ちょっと入れば良いアクセント「福神漬け入りサラダ」
野菜を千切りにして塩もみにします。しっかりと汁気を絞ったら福神漬けを混ぜます。そこへポン酢とごま油も加えてなじませたら完成です。
福神漬けが少し入るだけで、食感の楽しいサラダに。野菜は塩もみしてカサが減っているので、余計にもりもり食べられちゃいます。
福神漬けの消費ランチはこれ「福神漬けとレタスのチャーハン」
ご飯と卵は先に混ぜ合わせておきます。フライパンでツナと福神漬けを炒めたらご飯を加え、パラパラになるまで炒めてください。
塩コショウ・醤油で味を整えたらレタスも入れてさっとひを通せばできあがりです。
▶関連：使いきれなかったツナであと1品
福神漬けのポリポリ食感がおいしいアクセントのチャーハンです。ぱぱっと作れるので、簡単に済ませたいランチにもおすすめですよ。
おやつにもおつまみにも「福神漬けのピザ風」
キャベツを千切りにしてレンジでチン。マヨネーズとカレー粉を加え味をととのえます。餃子の皮に薄くバターを伸ばし、キャベツ・ちくわ・福神漬け・チーズをのせたらトースターでこんがり焼いて完成です。
（餃子の皮が余っている時には「餃子の皮のアレンジレシピ」も参考に。）
シンプルレシピなので、冷蔵庫にあるものでアレンジしてみるのもいいですね。ちくわのかわりにハムやベーコン、コーンも合いますよ。
余った「福神漬け」をどう使った？
（関連）漬物が余った時の参考レシピ
福神漬以外にも、お漬物が余った時には色々なアレンジ＆リメイクで別の料理に活用して使えます。