余ったライスペーパーを使って、簡単に作る事ができるおすすめアレンジレシピを紹介します。
前菜だから少しでOK「生ハムとクリームチーズ巻き」
https://cookpad.com/recipe/2010027
カラフルな彩りが見た目にも楽しい前菜レシピ。ライスペーパーの透明感が、食材をより鮮やかに見せてくれます。
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イベントの時はもちろん、普段の何気ない食事の時に作るのも、新鮮で楽しいですよ。サーモンやアボカドを加えるのもおすすめです。
ライスペーパーの使い道に困ったら「簡単フォー」
https://cookpad.com/recipe/1291863
お鍋に具材と調味料を入れ、スープを作ります。ライスペーパーを水で戻したら包丁で切り、器へ。上からスープをかければ出来上がりです。
ライスペーパーは太めに切るのがポイント。鍋に入れると溶けてしまうので、水で戻したら火にかけずに器へ移してくださいね。
余ったライスペーパーでパリパリ「餃子スティック」
https://cookpad.com/recipe/1099353
ライスペーパーは水で戻して具を巻きます。フライパンで転がしながら焼き、具材に火が通れば完成です。
小さめに作ったり、端を折りたたんだりと、形もアレンジしやすいです。お子さんと一緒に作るのも楽しそうですね。
揚げるとまた違った食感になるので、お好みの調理法で召し上がってみてください。
軽めの朝食におすすめ「ライスペーパーのガレット」
https://cookpad.com/recipe/1099362
水で戻したライスペーパーをフライパンで焼き、すぐに具材をのせて蒸し焼きに。蓋を取ってライスペーパーがパリッとするまで焼けばできあがりです。
チーズとハムの塩気があるので特に味付けは無くてもＯＫ。茹でたほうれん草やベーコンなどでアレンジしてもいいですね。
あま～いおやつに「ライスペーパーのわらび餅」
https://cookpad.com/recipe/3933246
水で戻したライスペーパーを皿に盛り、きな粉や黒蜜などお好きなトッピングをかけるだけの簡単わらび餅です。
▶関連：余ったきな粉の活用レシピ
もちもち・ぷるぷるの食感が、手間をかけて作ったわらび餅のようなおいしいひと皿。練る手間もないので、食べたいときにすぐに作れますね。
余った「ライスペーパー」をどう使った？
余ったライスペーパーでアレンジよ＼( ‘ω’)／ソーセージとたまごとチーズを包んでパリッとやいた！ひっくり返す時に事故がおきました…。そんでミネストローネの中にもライスペーパーが入ってて、チュルチュルっと麺みたいに食べれるよ！スイートチリソース大好きすぎて、何でもかけたい pic.twitter.com/MxPF6Yo6nk
— しし (@okz_gps_ths) 2017年10月5日
余ったライスペーパーでクレープ作った
見た目はしらん
腹に入ればうめぇチョコバナナクレープだわ pic.twitter.com/RqPyClECfk— 藤緒❖ohyeah (@myc_sn) 2018年5月31日
余ったライスペーパーでフォー的なものを pic.twitter.com/UABDpzyGYX
— 肋 アコナイ28日 (@RokuLaurent) 2018年6月15日
余ったライスペーパーで変わり種、バナナ巻きを作って揚げました。はちみつとシナモンをトッピングしたら超絶美味しいよ。ライスペーパーでバナナを包んで揚げ焼きにするだけ。すごく美味しいからオススメです。 pic.twitter.com/cghaWCyvQS
— 下等遊民@婚活女子💖 (@salarywomen) 2019年1月14日
余ったライスペーパーに、バナナを適当に切って入れて、
チョコだったり砂糖だったりまぶして、巻き付けて
バターで焼くと美味しいってクックパッドに載ってたからやった
そとパリパリでバナナとろけて美味しいです、クックパッド万歳。そもそもライスペーパーと春巻の皮間違えて買って困ってた。 pic.twitter.com/EszmB0wmd6
— 輝羅(あきら) せいせい奇縁 次回は夏インテで本気出す (@sorawo_aruite) 2018年10月4日
フリーズドライのたまごスープに、生春巻きで余ったライスペーパーをハサミで切って入れて、鶏のささみをレンジで蒸して割いて入れたら、フォー・ガーもどきの完成。
ちょっと歯ごたえが足りないけど、モチモチつるん♪うまい。
お好みで黒コショウと刻み生姜を。
スープはやっぱりクノール！ pic.twitter.com/ykhNlkVYu9
— つっきー (@_spinelXXX) 2018年4月9日
余ったライスペーパーで作ったやつ
チーズベーコンのライスペーパー巻き pic.twitter.com/QkVdLAW4uZ— ゆう (@tyabasiraTATUTA) 2018年2月16日
