残りもののザワークラウトを使って簡単に作る事ができる、おすすめの活用レシピをまとめました。
余ったザワークラウトを巻いた「ザワークラウト春巻き」
https://cookpad.com/recipe/5109884
マンネリ化してしまうザワークラウトも、春巻きの皮に巻けば立派なメインおかずになりますよ!
春巻きの皮に薄切り肉を敷いて、スライスチーズとザワークラウトをのせて巻いていきます。油で表面がきつね色に焼き揚がったら完成です。
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ザワークラウトを大量消費「ザワークラウトオムレツ」
https://cookpad.com/recipe/5471524
たっぷり余ったザワークラウトは、卵と混ぜてオムレツにして食べましょう。
ソースはケチャップでもいけるし、トンカツソースやマヨネーズ、青のりをかけたらお好み焼きのようにして食べられます。1枚でもたっぷり野菜が取れて、お腹も満たされる1品です。
残りをパンにはさんだ「ザワークラウトホットドッグ」
https://cookpad.com/recipe/1276045
付け合わせによく使われるザワークラウトですが、ソーセージとよく合うのは有名な話。だったらロールパンにはさんで美味しいホットドックを作ってしまいましょう。
ザワークラウトはしっとりとしているので挟みやすいですし、味が付いているので凝った味付けは不要です。お好みでケチャップをかけても美味しいですよ。
残り物でポーランド料理「ザワークラウトのカプシュナック」
https://cookpad.com/recipe/3732527
酢漬けのキャベツ、ザワークラウトが入った「カプシュナック」というポーランド料理。
たくさんの野菜と鶏肉を使って、ご馳走スープを作りませんか?トマトペーストを使った野菜スープ。ライスと一緒に食べたい1品です。ザワークラウトが余ったらぜひお試しください。
ザワークラウトで食べきりリメイク「ザワークラウトのカレー風」
https://cookpad.com/recipe/4624866
余ったカレーと余ったザワークラウトを混ぜ合わせたら、カレー風のザワークラウトが出来上がります。
カレーライスに飽きてしまったら、保存してたザワークラウトを入れて混ぜてみてください。最後まで美味しくいただけるリメイクレシピが完成します。
▶関連:作りすぎて余る「カレー」を変身!定番&おすすめリメイクレシピ
余った「ザワークラウト」をどう使った?
余ったザワークラウトで作る『餃子』
絞って刻んでキャベツや白菜の代わりに使うだけ!
酸味が残るようでしたらタレのお酢を調整してあげれば大丈夫!
バレないから(笑)お試しあれ!!!( ´艸`) pic.twitter.com/ZJmDsCTNgs— Miwa Biere🇯🇵🍻🇧🇪 (@miwabiere) 2018年11月3日
わくわくコンビーフサンド続き
3、レタス、コンビーフ、混ぜたやつの順に重ねる。
4、パン焼いてマヨネーズを塗る
5、重ねて切って完成だ!
※余ったザワークラウトとかはソーセージと一緒に食べよう pic.twitter.com/JVoezyAADl
— あゆむし@ムリの無いバラシ計画を (@ayumutthiiiDR25) 2018年3月3日
この前の余ったザワークラウトでスープ作った
オリジナルだけどめっちゃ美味しい pic.twitter.com/u0u7x2ehcE— こーちゃん (@koh96315) 2016年7月15日
ザワークラウトを全て消費する為に、残ったザワークラウトと豚肉を一緒に煮込み☆本来豚はそのままなのですが、塩豚にする為に塩麹と白胡椒で2日マリネしてた肉しか無くて良く洗って使用。本来はザワークラウト一瓶、瓶で2杯の水、豚肉600gで煮込 pic.twitter.com/cYoVj74TVx
— macha (@machakoara100) 2015年9月27日
週末のホットドッグピクニックで残ったザワークラウト。オリーブオイルと玉ねぎとベーコンで炒めた後、水をかぶるくらい入れてグツグツ30分煮込む。酸味がビックリするほど甘味に。キムチも高菜も熱を加えると2段階で美味しくなりますよね。 pic.twitter.com/kIdi00mi8N
— 秀島史香Fumika Hideshima (@tsubuyakifumika) 2014年11月17日
今日はザワークラウトを使って
食パンにマヨネーズマスタードを塗りチーズを乗せてザワークラウトベーコンを乗せてはさみます
今日のサンドイッチはザワークラウトベーコンサンドイッチ pic.twitter.com/UKNLeZKgwt— やぃちゃん (@YaichanGo) 2019年1月10日
失敗したザワークラウトを使ってミネストローネ。
ちょっと入れすぎたかな?
これからホールトマト入れるんだが… pic.twitter.com/ZB2ofmfWHQ— りのあ🐾(自称) (@rinoa4696) 2018年6月4日
手作りでザワークラウトを作った時に、大量にキャベツが余っている人へ。
余ったキャベツを使い切る、おすすめレシピを紹介しています。
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