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作りすぎた!余ったタルタルソースが使えるリメイクレシピ5選

余ったおかずレシピ

作りすぎて余ってしまったタルタルソースを使って作る事ができる、おすすめのリメイクレシピを紹介します。

ランチにぴったり!「鮭とタルタルのドリア」

https://cookpad.com/recipe/1745334

ご飯にケチャップと醤油を入れて混ぜ、にんにくとツナを加えます。

耐熱皿に移したら、タルタルソースとひと口大に切って焼いた鮭、チーズをのせます。チーズがこんがりするまで焼いたらできあがりです。

▶関連:使いきれなかったツナであと1品

タルタルが固そうなときは牛乳を加えてなめらかにするとおいしいですよ。残って困ったタルタルも、ランチに少し豪華なドリアにして消費しちゃいましょう!

 

タルタルが余ったら甘酢をプラスして「じゃがいもの甘酢タルタルソースがけ」

https://cookpad.com/recipe/5036159

甘酢を作ったら、ジャガイモを蒸します。

湿らせたキッチンペーパー→ラップの順に包み、レンジで加熱すると簡単に作れますよ。じゃがいもに十字の切込みを入れ、甘酢を回しかけてからタルタルをのせて完成です。

▶関連:余った「じゃがいも」でもう1品作る!

じゃがいもにタルタルの組み合わせはよくありますが、甘酢をプラスすることで酸味も加わってあっさりと食べられます。お酢が苦手なお子さんなどには、お酢を減らして作ってもおいしいですよ。

 

残ったタルタルも味を変えて飽きさせない「鶏ささみのカレータルタルサラダ」

https://cookpad.com/recipe/2225164

ささみは火を通し、細く裂いておきます。キュウリとミニトマトはひと口大にカット。タルタルソースにお好みの量のカレーパウダーを加えます。食べる直前に全てを和えてできあがりです。

▶関連:残ったプチトマトであと1品作る!

淡白なささみと、カレータルタルがとっても合います。タルタルの味に飽きてしまった2日目でも、カレーの風味が加わるので全然違う1品として楽しめますね。

 

味付けはタルタルソースだけ「チキンとタルタルのフライ」

https://cookpad.com/recipe/4125911

鶏むね肉に切込みを入れ、余ったタルタルソースを詰めます。しっかりと衣をつけたら3分ほどかけて揚げれば完成です。

衣をつけた後は、爆発を防ぐためしっかりと握って空気を抜いてください。心配な時は冷蔵庫で少し休ませるといいですよ。ミニサイズのチキン南蛮のようになるので、お弁当には最高です。

 

タルタルを混ぜて焼くだけ!「タルタルのカニカマはんぺん焼き」

https://cookpad.com/recipe/3542528

かにかまとはんぺんは食感が残る程度に潰し、調味料を入れてよく混ぜておきます。スプーンで丸めながら4センチくらいに整えたら、両面をこんがりと焼いてください。

丸く成形するときは、しっかりと押さえるように固めると崩れずに焼きやすいです。白身魚と合わせることが多いタルタルソース、はんぺん・かにかまとの相性もばっちりですよ!

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余った「タルタルソース」をどう使った?