余った「とろろ」であと１品が作れる！おすすめ活用レシピ５選

ちょっとだけ余っているとろろがある時に。おかず用にあと１品を増やす事ができる、おすすめの活用レシピ（アイデア）をまとめました。

余りで作れる「おやつとろろ焼き」
少量とろろで豪華なサラダに「とろとろリッチサラダ」
おつまみにオススメ「とろろ長芋餅」
夏の朝ごはんにちょうどいい「さっぱりとろろ汁」
余ったとろろで逸品に「大和いもの甘味噌揚げ」
余った「とろろ」をどう使った？

余りで作れる「おやつとろろ焼き」

https://cookpad.com/recipe/5406973

余ったとろろを油を敷いたフライパンで焼くだけのとっても簡単なレシピです。お好みでマヨネーズやお好みソースをかけていただきます。

お子様のおやつにも、お酒のアテにもなるシンプルなお料理！男性の一人暮らしにもおすすめの一品です。

少量とろろで豪華なサラダに「とろとろリッチサラダ」

https://cookpad.com/recipe/5450518

とろろとわさび、醤油、和風だしを混ぜ合わせてとろろソースを作ります。お好みの野菜にかければ豪華な野菜サラダのできあがり。

トマトやセロリ、きゅうりなど夏野菜におすすめです。お好みで海苔やあおさ、ごまをのせれば栄養満点の一品に。

▶関連：余ったトマトの消費レシピ

おつまみにオススメ「とろろ長芋餅」

https://cookpad.com/recipe/5326679

余ったとろろに片栗粉を混ぜて30分以上冷蔵庫で寝かせます。フライパンにサラダ油を敷き、食べやすい大きさに焼いていきます。

きつね色になったら完成！お好みで磯辺焼き風に醤油&海苔、砂糖醤油、バターなどで味付けしてください。

夏の朝ごはんにちょうどいい「さっぱりとろろ汁」

https://cookpad.com/recipe/1858185

冷たいお豆腐のお味噌汁を作ります。そこにすりおろした山芋を入れていただきます。食欲のない夏場の朝ごはんにぴったりの一品に。

▶関連：余った「とろろ」であと1品

お好みでみょうがや大葉、きゅうり、ネギなどを加えてください。エノキやなめこを入れれば満足の一品になります！

余ったとろろで逸品に「大和いもの甘味噌揚げ」

https://cookpad.com/recipe/3580936

とろろに卵、白だし、味噌を加えてよく混ぜ合わせます。スプーンで適量をすくいながら、弱火であげていきます。

外側はカリッと、中はふわふわの絶品おつまみに大変身。朝ごはんで残ったとろろを、夕ご飯で大満足の絶品おつまみにしちゃいましょう。

余った「とろろ」をどう使った？

余ったとろろ出汁をご飯にかけて締め。うまい…😋👍 pic.twitter.com/a0KeKUFv9r

— き(´・っ・`)さん。a.k.a うにみ。 (@_uni1030_) 2019年3月31日

今日のお昼ご飯は｢余ったとろろをご飯に混ぜて焼いたヤツとボロニアソーセージステーキを焼いたヤツを挟んだらライスバーガーになったヤツ｣です。 pic.twitter.com/P649TDDbKm

— Ez333Scout (@Scout_EzVtuber) 2019年1月8日

〆には一切の妥協なし(;´Д`)外周には余ったとろろ pic.twitter.com/qGMT5AdbfM

— さしゃおじさん (@sasya0) 2018年12月15日

山@坊也哲若江岩田！細麺+醤油。あっさり。期間限定。醤油ととろろ芋の冷やしまぜそば。マグロ、オクラ、鶏がとろろに隠れてます。麺は硬め、しっかりしたやつ。とろろと出汁がしっかり麺に絡んでうまし(^-^)v 〆は、余ったとろろをご飯にかけて(*´∇｀*)もちろん、鶏とマグロも！ごちそうさま！ pic.twitter.com/TH9Swgl24E

— 大阪府立大学ラーメン部 (@fudairamen) 2018年9月13日