余り物のサンチュを使って簡単に作る事ができる、おすすめの活用レシピを紹介します。
余ったサンチュで「チャーハンのサンチュ巻き」
具材はそれぞれみじん切りにし、フライパンでニンニクと玉ねぎを炒めます。
ひき肉とガーリックソルトを加えたら卵を流し、火を通します。ご飯も入れて味を整えたら、サンチュに盛って完成です。
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しっかり味のガーリック炒飯とサンチュがよく合います。濃いめの味付けのチャーハンも、サンチュで包むだけでさっぱり食べやすくなりますよ。
サンチュが残ったら「サンチュのチョレギサラダ」
サンチュをちぎって調味料と合わせ、韓国のりを加えて軽く和えるだけの簡単サラダです。
簡単で美味しい、もりもり食べられるサラダです。火も使わないので、もう１品欲しいときにパパっと作れちゃいますよ。
残ったサンチュを入れるだけ「サンチュのコンソメスープ」
鍋に水とベーコン・椎茸・ホタテを入れて火にかけます。春雨とコンソメを入れ、最後にサンチュを加えてさっと煮たらできあがりです。
シンプルでアレンジしやすいレシピです。冷蔵庫に残った野菜を使うのもおすすめ。彩りに卵や人参を入れるのもいいですね。
サンチュが余ったら朝食に「サンチュとウィンナーのサンドイッチ」
何枚か余ったサンチュ。１品作るほどでもない量の時は、サンドイッチの具材にしませんか。サンチュが入るだけで、いつものサンドイッチが華やかになりますね。
朝の忙しい時間にも簡単に作れるサンドイッチ。ウィンナーとサンチュなら、野菜が苦手なお子さんでも食べやすいですよ。
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お弁当の彩りに「サンチュとハムのお花」
ハムとサンチュをくるくる巻くだけで、お弁当の隙間を埋めるのにぴったりな可愛いお花になっちゃいます。
お弁当の隙間、困りますよね。もう１品作るのも面倒だし、そのままにするのもちょっと…。このレシピだったら、彩りも栄養もプラスできておすすめです。おかずの間に挟めばばらんの代わりとしても使えますね。
余った「サンチュ」をどう使った？
焼き肉のタレが余った時に
サンチュでお肉を巻いて、焼き肉パーティーをした後で。中途半端に焼き肉のタレが余ってしまった時に。
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