残りもののザワークラウトを使って簡単に作る事ができる、おすすめの活用レシピをまとめました。
余ったザワークラウトを巻いた「ザワークラウト春巻き」
https://cookpad.com/recipe/5109884
マンネリ化してしまうザワークラウトも、春巻きの皮に巻けば立派なメインおかずになりますよ!
春巻きの皮に薄切り肉を敷いて、スライスチーズとザワークラウトをのせて巻いていきます。油で表面がきつね色に焼き揚がったら完成です。
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ザワークラウトを大量消費「ザワークラウトオムレツ」
https://cookpad.com/recipe/5471524
たっぷり余ったザワークラウトは、卵と混ぜてオムレツにして食べましょう。
ソースはケチャップでもいけるし、トンカツソースやマヨネーズ、青のりをかけたらお好み焼きのようにして食べられます。1枚でもたっぷり野菜が取れて、お腹も満たされる1品です。
残りをパンにはさんだ「ザワークラウトホットドッグ」
https://cookpad.com/recipe/1276045
付け合わせによく使われるザワークラウトですが、ソーセージとよく合うのは有名な話。だったらロールパンにはさんで美味しいホットドックを作ってしまいましょう。
ザワークラウトはしっとりとしているので挟みやすいですし、味が付いているので凝った味付けは不要です。お好みでケチャップをかけても美味しいですよ。
残り物でポーランド料理「ザワークラウトのカプシュナック」
https://cookpad.com/recipe/3732527
酢漬けのキャベツ、ザワークラウトが入った「カプシュナック」というポーランド料理。
たくさんの野菜と鶏肉を使って、ご馳走スープを作りませんか?トマトペーストを使った野菜スープ。ライスと一緒に食べたい1品です。ザワークラウトが余ったらぜひお試しください。
ザワークラウトで食べきりリメイク「ザワークラウトのカレー風」
https://cookpad.com/recipe/4624866
余ったカレーと余ったザワークラウトを混ぜ合わせたら、カレー風のザワークラウトが出来上がります。
カレーライスに飽きてしまったら、保存してたザワークラウトを入れて混ぜてみてください。最後まで美味しくいただけるリメイクレシピが完成します。
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余った「ザワークラウト」をどう使った?
手作りでザワークラウトを作った時に、大量にキャベツが余っている人へ。
余ったキャベツを使い切る、おすすめレシピを紹介しています。
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