使いきれずに残ってしまった大根おろしがある時に。残っている大根おろしを使って簡単に作る事ができる、おすすめの活用レシピを紹介します。
ふわふわの秘密は3杯分の大根おろし「レタスの炒め物」
https://cookpad.com/recipe/549697
炒め物の卵がふわふわになった秘密は、残った「大根おろし」を入れたおかげ。料理をふわふわにする材料と言えば「山芋」ですが、「大根」の方がカロリー控えめなのも嬉しい。
大根おろしが余ったら、ぜひ試してみたい献立です。
余った大根おろしの水分も使う「白だしスープ」
https://cookpad.com/recipe/2860456
すりおろしすぎた大根おろし、無理に食べてしまうのやめませんか?残った大根おろしと白だしでつくる、美味しいスープのご紹介です。
大根おろしの水分も残さず使えるので、余すところのない完全無駄なしのレシピです。味噌汁が連続した日に作りたくなる汁物です。
大さじ1杯で豪華に変わる「ふんわり納豆」
https://cookpad.com/recipe/547166
朝食の納豆がちょっと豪華に変身しちゃう「大根おろしのふんわり納豆」です。忙しい朝のごはんのお供にいかが?これだけでも、十分にお腹にたまりそうな1品です。
大根おろしがあまったら、捨てずに翌朝に持ち越して、納豆に入れて美味しく食べてみませんか?
▶関連:余った納豆の活用アレンジレシピ
残ったおろしをコッテリ食べる「大根おろしのマヨネーズあえ」
https://cookpad.com/recipe/2541751
大根おろしの水分を、少し残るくらいに絞るのがコツ。マヨネーズを同量加えて混ぜ合わせるだけ。醤油と七味をふりかければ完成です。
「さっぱり」おろしを「こってり」食べる。居酒屋店長に教わったという、残り物活用レシピです。
もはや消費レシピとは呼べない「大根おろし餅」
https://cookpad.com/recipe/3055469
大根おろしを「捨てる」という選択はもうありません。子供のおやつにもお酒のおつまみにもなる、大根おろしだから作れる「大根もち」。
材料を混ぜた大根おろしを、フライパンで焼いてのりで挟むだけ。これはもう「消費レシピ」とは呼べない美味しさです。
余った「大根おろし」をどう使った?
大根そのものが余っている時に
大根おろしだけではなくて、大根そのものが余っている時に。半分にカットした大根が野菜室に眠っている時に。
残りものの大根を使って作れる、おすすめのレシピを紹介します↓
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