余った「野沢菜」を使った残り物レシピ５選（活用アイデア）

余った「野沢菜」をどう使った？

焼肉ダレにするつもりが余った野沢菜使って醤油ベースになったライスバーガー pic.twitter.com/tta6wBGjJE

— かぼちゃ爆弾。 (@609pumpkin609) 2014年9月9日

余った野沢菜で野沢菜チャーハンにした pic.twitter.com/1ZRfHZvi6r

— ひろ (@yoka51752911) 2013年12月2日

飲みのときに余った野沢菜をきのこと卵で炒めてみました。塩いらんかった…しょっぱくなったのでごはんに乗せたら良い感じに。主に明日のお弁当のおかず目的です。 pic.twitter.com/7zJrnINgtB

— ente (@blauente74db) 2013年9月19日

【きりざい丼】
新潟県南魚沼市のご当地グルメ。
漬けすぎて余った野沢菜やたくわんなどを有効活用するために、栄養価の高い納豆に刻んで混ぜてご飯にかけた「もったいない精神」から生まれた郷土食。 pic.twitter.com/y9a58MTF

— やまのじ (@yamanojieps) 2012年12月31日

余った野沢菜漬をごま油で炒めたらおいしくなった*\(^o^)/**\(^o^)/* pic.twitter.com/PJkWp0ly

— 戸子臺松美 (@matsumi_tk) 2012年11月9日

こんな便利なお粉が
あったとは〜( Ꙭ)!!
残った野沢菜を炒めて
自家製おやきを作ろう🥙 pic.twitter.com/fv0oi4yp5u

— ゆ ん (@v1969y_y) 2019年3月11日

物足りなかったので残った野沢菜と麺をとんこつ鍋つゆで炒めて焼きラーメン風に。
青じそペースト入れたら少し爽やかになった。 pic.twitter.com/oF6EKyVofH

— みっちぃ～🏂 (@ryo_orcus) 2019年1月15日

めはり寿司で残った野沢菜の茎で和物作ってみた。お酒が進む♪ pic.twitter.com/9u27YfsguU

— ヴォクもん (@Monkey76320861) 2016年1月15日

お昼に作った残りの🐔鶏そぼろの残りと、野沢菜を使ってアレンジ🎶野沢菜の和風パスタ🎶 pic.twitter.com/zUmhMFvTUO

— ひろくまかふぇwith T (@hirokumacafe) 2018年4月12日

自家製の野沢菜を使って、おやきを作ってみました。粉は、もちろん、信州の地粉。素朴な「おやつ」ですが、子供たちは大喜びです。 pic.twitter.com/ShNeP5dsEh

— すみれ自然農園💛食堂 (@FF2Rw7kDHaxml9G) 2018年2月23日

友達からもらったお土産の野沢菜を使ってパスタを作ってみたら予想以上に美味しくできた^^ pic.twitter.com/stX7V1Su06

— まめこ (@hvn2012) 2015年8月25日

マイブームの長野名産野沢菜を使って、
野沢菜と鯛のだし茶漬け
美味すぎ！ pic.twitter.com/iQgC7mKMNJ

— TM (@tmgamba227) 2014年3月10日