サンドウィッチを作る時に、使いきれずに1〜2枚だけパンが余ってしまった時に。サンドウィッチ用のパンを活用できる、おすすめのレシピを紹介します。
薄切りだからラスクにぴったり「しみチョコラスク」
バターをレンジで溶かして砂糖を加えます。これを食パンに塗ったらオーブンでサクサクになるまで焼いて冷まし、チョコレートソースをしみ込ませたら再度オーブンへ。焼きたては柔らかいので冷めるまで待ったら完成です。
オーブンで焼くときは、しっかりと水分が飛んだのが確認できるまで焼いた方がサクッとしておいしく作れます。できあがったら、そのまま食べてもおいしいですし、カラフルにデコレーションするのも楽しいですね。
残った食パンでおいしいデザート「パンとヨーグルトのティラミス」
水切りヨーグルトと残ったパン、コーヒーがあれば簡単にティラミスが作れちゃいます。コーヒーが苦手な人やお子さんにはココアで作ってもおいしいですよ。
コーヒーがしみ込んでしっとりしたパンがとってもおいしいです。1から作るのは大変なティラミスも、このレシピなら気負わずに作れますね。
揚げちゃうから乾いてきたパンでも大丈夫!「おくるみ揚げシュウマイ」
揚げたときのサクサク感がたまらないレシピです。パンはそのまま使ってもいいですし、ギュッと薄く押しつぶしても、もちもち感があっておいしいですよ。
パンで包むことで、ノーマルな揚げシュウマイよりボリュームも食感もアップするので、サンドイッチ用のパンが余ったらぜひ作ってみてほしいレシピです。
お弁当にも入れられちゃう!「ハム・マヨ・チーズロール」
食パンにケチャップを塗り、ハム・チーズをのせます。3等分にしてくるくると巻いたら楊枝でとめ、マヨネーズをかけたらトースターで焼いてください。
大人用にはマスタードを塗ってもおいしいです。思った以上にあっという間に焼けるので、気を付けながら焼いてくださいね。
見た目も可愛いのでお子さんのお弁当にもおすすめですよ。
ちょこっと焼いておつまみにも「スモークサーモンとチーズのカナッペ」
薄切りなのでカリッと焼けばクラッカーの代わりとしてもおすすめです。スモークサーモンやクリームチーズとの相性もばっちりなので、ワインやシャンパンのおともにもおすすめ!
▶関連:余ったクラッカーの活用レシピ
ピザ風にもスイーツ風にも、冷蔵庫にあるものでアレンジもしやすいレシピなので、お好みの組み合わせを見つけるのも楽しいですよ。
余った「サンドイッチ用のパン」をどう使った?
サンドウィッチ作りで材料が余った時に
手作りサンドウィッチを作った後で、サンド作りで使った材料が余っている時に。
それぞれの食材を別の料理にリメイクして、無駄なく使い切ってしまいましょう!
食パンの余りレシピも参考に
サンドイッチ用のパンも、もともとは食パンで、パン耳を取り除いただけです。
なので、ここまで紹介したレシピと合わせて、食パンが余った時のアレンジレシピも一緒に参考にできますよ↓